1417 receitas de Ao natural

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Ingredientes
  • 500 g carne de caranguejo
  • 1 alface
  • 4 tomate(s)
  • 1 abacate(s)
  • pepino em fatias
  • azeitona(s) preta(s) s/caroço

Salada de caranguejo

1. Tenha pré-preparado para acompanhamento o Molho Rémoulade fresquinho. 2. Parte-se o caranguejo cozido e retira-se-lhe a carne, que se…

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Ingredientes
  • 12 limões
  • 1 Lt cachaça
  • q.b. açúcar
  • q.b. gelo

Caipirinha

1. Corte os limões em quatro pedaços e retire a pele branca que fica por dentro do limão. 2. Numa…

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Ingredientes
  • 1 lata (850g) de pessego
  • 200g de mascarpone (ou creme fraiche)
  • 300g de joghurt natural
  • 1 pacotinho de acucar baunilhado
  • 1 c/cha (6g) de raspa de limao (ha a venda ja rasoado)
  • 50g de chocolate de culinaria preto
  • erva cidreira de limao (facultativo)

Copos de pêssego com mascarpone

Escorra os pessegos,corte aos pedacinhos (reserve 4 c/sopa) e disponha em copos de cocktail. Misture o mascarpone,joghurt,acucar baunilhado e a…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 2 frascos (350 ml cada):
  • 1 manga pequena madura
  • 2 pacotes (200 g) de acucar gelificador para fazer doce a frio
  • 200 g de framboesas

Doce de framboesas & manga

Retire e o caroco e descasque a manga, pese 200 g de manhga e corte em pedacos pequenos. Reduza as…

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Ingredientes
  • 1 chávena de bacalhau desfiado
  • 1/2 chávena de cebola picada
  • 1 1/2 chávena de cenoura crua ralada
  • 6 colheres de sopa de gelatina branca
  • 1/2 chávena de maionese
  • 100 gr de azeitonas
  • 1 chávena de água
  • 1 colher de sopa de azeite
  • sal q.b.
  • pimenta preta moída q.b.

Mousse de Bacalhau

O bacalhau despois de bem demolhado desfia-se tirando a pele e as espinhas; reserve. A cenoura e a cebola é…

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Ingredientes
  • 1 ovo
  • 100 gr açucar
  • 40 gr de manteiga derretida
  • 120 gr farinha de trigo s/ fermento peneirada
  • 10 gr de fermento em pó
  • 150 gr Natas
  • opcional = 70 gr de mirtilhos congelados

CupCakes ou Muffins ou Madalenas ou Queques

Misture os ingredientes 1 a 1 mexendo sempre pela ordem indicada. Misture muito bem. Para incorporar os mirtilhos deverar envolver…

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Ingredientes
  • Salmão Fumado
  • Philadelphia (light)
  • Limão
  • Salsa

Rolinhos de Salmão Fumado com Philadelphia

Nada mais fácil e delicioso! Apesar de um pouco dispendioso, há sempre aquele momento em que precisamos urgentemente de um…

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Ingredientes
  • 2 tomate médios
  • 5 figos descascados
  • 2 mussarelas de búfala grandes em conserva no soro
  • 1/2 maço pequeno de rúcula
  • 1/2 maço pequeno de agrião
  • 1 xícara (chá) de grão-de-bico em conserva
  • 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
  • sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Mil-folhas de tomate, figo e mussarela de…

Corte os tomates e os figos em rodelas finas e regulares. Escorra o soro da mussarela e corte em rodelas…

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Ingredientes
  • Massa para barrar o Leitão:
  • 2 colheres sopa de banha de porco de preferência porco preto.
  • 2 colheres de sopa de massa de alho.
  • 1 colher sopa de pimenta preta e outra de pimenta branca.
  • 1 decilitro de vinho branco.
  • Numa tachinha mistura-se tudo muito bem.
  • Molho para pincelar o Leitão no fim de partido:
  • molho de carne de assar que normalmente se guarda.
  • 1 colher sopa de pimenta preta e outra colher de sopa Branca

Leitão à Bairrada by Teco

Coloca-se o Leitão num alguidar de plástico ou de Barro até cobrir bem o Leitão. Depois tira-se o leitão e…

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Ingredientes
  • 1 pacote bolacha maria
  • 75g margarina
  • 1 colher sopa leite condensado cozido
  • 4 colheres sopa cacau
  • 4 colheres sopa açucar
  • 2 colheres sopa açucar amarelo
  • 1 ovo
  • coco ralado

Bolinhas de Chocolate de Adonis

Esmigalhem as bolachas, (não façam farinha) Juntem a margarina amolecida (não derretida), o ovo, o leite condensado, o cacau, os…

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Ingredientes
  • 900 g de lombo de porco
  • 1 c. ( sopa ) de massa de pimentao
  • 2 dentes de alho
  • 2 c. ( sopa ) de margarina
  • sal e pimenta
  • 2 dl de vinho branco
  • para o molho:
  • 2 dl de natas
  • 1 c. ( cha ) de açafrao
  • 1 c. ( sopa ) de mostarda
  • sal e pimenta
  • Para a guarnizaçao:
  • 250 g de ananas
  • 2 c ( sopa ) de melaço-de-cana
  • 1ramo de alecrim
  • 1 ramo de tomilho
  • 1 limao
  • 2 c. ( sopa ) de vinagre

Lombo de porco fatiado

1- Tempere a carne com a massa de pimentao, os alhos esmagados, a margarina, sal, pimenta e o vinho branco.…

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Ingredientes
  • Leite: 5 dl
  • Manteiga: 100 g
  • Farinha: 250 g
  • Ovo: 3
  • Açúcar em pó: 150 g
  • Sal: qb

Waffles

Amornar o leite. Retirá-lo do lume e derreter nele a manteiga. Deitar a farinha numa tigela e abrir-lhe uma cavidade…

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