4155 receitas de Bimby

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Ingredientes
  • Restos de lombo de porcoRestos de frango assado1 cebola4 dentes de alho30gr de azeite2 pacotes de natas de soja2 ovosSal e pimentaMassa quebrada

Quiche de sobras (Bimby)

Em primeiro, faça a massa quebrada.Aplique 2 ou 3 toques Turbo.Faça um refogado com a cebola e o alho (picados…

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  • 3 maçãs raladas grosseiramente (usei reinetas)
  • 1 ovo
  • 1 chávena de buttermilk (ou leite)
  • 3 colheres de sopa de manteiga amolecida
  • 1 chávena farinha Branca de Neve (ou outra farinha auto-levedante)
  • 1/2 chávena farinha integral
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de sobremesa de canela
  • 1/8 colher de sobremesa de noz moscada
  • 2 colheres de sopa de açúcar amarelo (usei apenas 1)
  • Doce de Figo:
  • 600 g de figos lampo com casca
  • 200 g de açúcar amarelo
  • 1 laranja pequena sem pele e sem caroços
  • 1 vagem de baunilha

Panquecas de Maçã com Doce de Figo

Panquecas: Descascar e descaroçar a maçã e ralar na bimby 5 segundos velocidade 5. Reservar. Bater o ovo com a…

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  • 500gr de cenouras2 colheres de sopa de arroz1 litro de águasal qb

Creme de Cenoura com Arroz (Bimby)

Colocar as cenouras cortadas aos pedaços no copo, juntar o arroz e uma pitada de sal (não pode ser muito)…

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  • 30g azeite
  • 3 dentes de alho
  • 1 c. chá açafrão
  • 400g água
  • 1 caldo de legumes
  • 200g espinafres
  • 1 lata de feijão branco, escorrido
  • 1 c. chá de parika
  • 80g natas
  • Pimenta q.b

Sopa de Feijão-Branco com Espinafres e Açafrão

Coloque no copo o alho e o azeite, pique 3seg, Vel 8 e refogue 3min, Temp Varoma, Vel 1. Adicione…

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  • 500gr de nata para bater250gr de leite150gr de leite condensado4 c. sobremesa rasas de doce de leite2 pacotes de cuajada

Pudim de Caramelo (Bimby)

Colocar no copo todos os ingredientes e programar 10 minutos, temperatura 100º, veloc 4.Deitar numa forma de silicone, previamente passada…

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  • 4 ovos1 e 1/2 chávena chá de açucar3 chávenas chá de farinha1 laranja (sumo e raspa)2 pacotes de natas4 colheres de sopa de côco1 colher de chá de fermento

Bolo de Natas e Laranja (Bimby)

Junte o açucar e os ovos , 4 min 37º vel. 4depois acrescente o sumo e a raspa da laranja…

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  • 1 Cálice de rum100gr de uvas passas25gr de fermento de padeiro625gr de farinha180gr de açucar100gr de manteiga1 pitada de sal4 ovos300gr de frutos secos vários1 ovo para pincelar150gr de doce de gilamanteiga, manteiga, açúcar e frutos secos q.b.

Bolo Rei Escangalhado (Bimby)

Colocar o rum num recipiente, com as passas, deixar macerar.Dissolver o fermento de padeiro, num pouco de leite morno, adicionar…

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  • 90gr de açúcar mascavado200gr de leite 2 colheres de chá de fermento em pó500gr de farinha1 1/2 colher de chá de sal2 colheres de chá de canela em pó2 ovos3 colheres de sopa de manteiga sem sal150gr de passas Pincelar com 1 gema e 1 colher de sopa de água

Pão de canela e passas (Bimby)

Junte o açúcar mascavado a 100gr de leite 2min, temp 37º, vel 2.Juntar o fermento 1min, vel 2.Misture a farinha…

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  • 4 batatas2 dentes de alhoUm pouco de alecrim, tomilho e uma folha de louroUma parte traseira de coelho, com cerca de 500g, em pedaços250ml de azeite virgem extra600g de gordura de pato1 alface frisada200g de tomate-cerejaPara o vinagrete:1 copo de azeite virgem extraMeio copo de vinagre1 colher de mostardaSal e pimenta

Salada Temperada de Coelho (Bimby)

Deite a gordura, o azeite, o alho e as ervas aromáticas no copo. Refogue durante 5 min, a 100º, vel…

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  • Massa:1 Kl de farinha sem fermento125 gr de banha125 gr de margarina1/2 litro de água morna com uma pitada de salRecheio grão bem cozido ( segundo a especialista, um pacote pequeno de grão seco chega para meio kilo de farinha)açúcar ( menos do que o peso do grão, por ex. meio kl de grão, 300 gr de açúcar)paus de canelaraspa de limão

Azevias de Grão (Bimby)

Preparação da massadeita-se a farinha num alguidar, juntam-se as gorduras derretidas e por fim vai-se juntando a água.A massa no…

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  • 1ª parte:1/2 copinho de leite100gr. de farinha de trigo1 ovo100 gr. açúcar50gr. de água-ardente (ou bagaceira)100 gr de manteiga50 gr de banhaSal q.b.2ª parte:400gr. de farinha1 saqueta de fermipan (ou fermento de padeiro para 0,5 kg de farinha)2 ovos50gr açúcar

Massa sovada na Bimby (Receita Açoreana) (Bimby)

Mistura-se todos os ingredientes da 1ª parte e programa-se vel. 4, colh. inv, temp 60º. de seguida, adicione os ingredientes…

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    Pão de cebola (Bimby)

    Por ocasião do nosso jantar de Ano Novo decidi experimentar o fazer [font=Verdana][b]Pão de Cebola [/b] [/font] que é uma…

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