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3293 receitas de Forno

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Ingredientes
  • - macarrão integral
  • - 2 latas de atum
  • - cogumelos frescos inteiros
  • - margarina de soja, noz moscada, sal, manjericão e oregãos secos
  • - 3 tiras de pimento vermelho
  • - 1 cebola pequena e 2 dentes de alho
  • - azeite
  • - polpa de tomate
  • - 1 copo de vinho branco
  • - queijo de cabra em fatias

Massa com atum

Começei por tirar a pele e cortar os cogumelos em fatias e salteá-lo em azeite com oregãos e manjericão secos.…

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Ingredientes
  • - 1 kg de farinha de trigo
  • - 150 gramas de açúcar
  • - 5 ovos
  • - 4 dl de leite
  • - 30 g de fermento de padeiro
  • - 1 c. de sobremesa de canela
  • - 1 c. de sobremesa de erva doce
  • - 1 pitada de sal
  • - 1 gema
  • - 50 g de amêndoa laminada

Folar da páscoa com amêndoa

Dissolva o fermento em 2 dl de leite morno e com 200 g de farinha faça uma massa mole. Deixe…

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Ingredientes
  • 1 pote de geleia de framboesa
  • 4 ovos
  • 600 ml de leite integral
  • 125 g de açúcar
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 110 g de farelo de pão
  • 1 pitada de sal

Clássico Pudim Inglês (Jamie Oliver)

Coloque a geleia de framboesa em um recipiente de cerâmica. Em outra tigela, coloque 1 ovo inteiro e 3 gemas,…

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Ingredientes
  • 15 g de fermento fresco
  • 125 ml de leite
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo (140 g)
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga (20 g)
  • 25 ml de óleo
  • 1 pitada de sal
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo (140 g)
  • 22 unidades de bombons picados (300 g)
  • Fondant de chocolate
  • 60 g de açúcar de confeiteiro
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 1 colher (chá) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de leite

Trança de Chocolate com Bombons – Ana…

Dissolva 15 g de fermento fresco em 125 ml de leite e junte 1 xícara (chá) de farinha de trigo…

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Ingredientes
  • Base:
  • 1 pacote de biscoito tipo maizena triturado
  • 100 g manteiga sem sal
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sobremesa) de cacau em pó
  • Mousse:
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 gemas
  • 150 g de chocolate meio amargo
  • 2 colheres (sobremesa) de manteiga
  • 250 ml de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly

Torta Mousse de Chocolate com Morangos –…

Base: Misturar todos os ingredientes até que fiquem homogêneos e forre uma forma de fundo removível. Leve para assar em…

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  • 8 filetes de espada (conforme o n.º de pessoas)
  • 8 fatias de queijo
  • 8 fatias de toucinho ou bacon
  • 8 barrinhas de delícias do mar
  • pêssego em calda (q.b.)
  • pimento ou pimenta (q.b.)
  • salsa(q.b.)
  • pimentão doce(q.b.)
  • caril(q.b.)
  • alho(q.b.)
  • sal(q.b.)
  • meio limão
  • natas(q.b)
  • polpa de tomate (q.b.)
  • 1 cubo de caldo de carne
  • pão ralado(q.b.)
  • azeite

Filetes de Peixe Espada à Minha Moda

Unte um pirex com azeite e coloque os filetes. Tempere com o pimentão doce, o caril, o alho, o sal,…

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Ingredientes
  • 1 kg. de carne moída
  • 1 carteira de sopa de cebola
  • 1 caixa de natas
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de farinha
  • margarina para untar

Empadão de carne rapidíssimo

Coloca-se a carne numa tigela e faz-se um buraco no centro, onde se colocam os restantes ingredientes, amassa-se muito bem.…

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Ingredientes
  • 500 g de farinha
  • 30 g de fermento de padeiro
  • 1 dl de água
  • 1 pitada de sal
  • 1 limão (raspa)
  • 3 gemas
  • 1,5 dl de espumante
  • 100 g de margarina
  • 150 g de frutas várias, cristalizadas e secas
  • 1 ovo batido para pincelar
  • 200 g de frutas cristalizadas
  • Açúcar em pó q.b.
  • Geleia a gosto q.b.

Bolo Rei

Coloque 2/3 da farinha num alguidar. Dissolva o fermento com a restante farinha na água morna e amasse com a…

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Ingredientes
  • 3 ovos separados
  • 150g de açúcar
  • 1c. sopa de óleo
  • 3 c. sopa de sumo de laranja
  • 150g de farinha
  • 1c. café de raspa de laranja
  • mararina e farinha

Pão-de-ló de laranja

Bata as gemas com o açúcar peneirado até obter uma gemada esbranquiçada. Adicione, aos poucos, o oleo e bata um…

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Ingredientes
  • Pão forma
  • queijo
  • fiambre
  • manteiga
  • ovos
  • leite
  • sal e pimenta qb
  • queijo ralado

Sandes no forno

Untar um pirex levemente no fundo e dos lados. Barrar com pouca manteiga, fatias de pão de forma. No fundo…

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Ingredientes
  • - 2 lombos de bacalhau demolhados
  • - 2 folhas de louro
  • - 2 dentes de alho
  • - pimenta preta em grão
  • - azeite
  • - 2 batatas grandes

Bacalhau confitado, esmagada de batata e grelos

Pré-aqueça o forno a 120ºC. Num recipiente fundo para ir ao forno, coloque os lombos de bacalhau. Cubra totalmente com…

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Ingredientes
  • 2 chávenas de chá de farinha
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato sódio
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • meia colher de chá de noz moscada
  • meia colher de chá de pimenta da jamaica
  • 4 ovos
  • 2 chávenas de chá de açucar
  • 2 colheres de chá de baunilha
  • 1 chávena de óleo
  • 2 cenouras cruas raladas
  • 1 chávena de chá de abacaxi moído
  • meia chávena de coco ralado
  • 1 chávena de chá de nozes picadas
  • 1 chávena de chá de passas
  • farinha e margarina q.b

Bolo de cenoura genial

Ligue o forno a 175ºc. Unte um forma á sua escolha com margarina e polvilhe com farinha. Comece por peneirar…

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