3293 receitas de Forno

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Ingredientes
  • 250 gr de queijo flamengo
  • 250 gr de açúcar pilé
  • 12 gemas
  • 1 colher de sopa de manteiga

Bolinhas de Queijo

Rala-se o queijo e coloca-se numa taça juntando as gemas e a manteiga derretida (micro-ondas). Põe-se o açucar ao lume…

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Ingredientes
  • 500 gr de açúcar
  • 200 gr de manteiga
  • 250 gr de requeijão
  • 5 ovos
  • 5 colheres de sopa de farinha
  • 2 colheres de chá de canela
  • 1 limão

Quadrados de Requeijão

Misture o açúcar com a manteiga préviamente amolecida. A pouco e pouco adicione o requeijão esmagado com um garfo. Junte…

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Ingredientes
  • 100 gr de manteiga
  • 230 gr de açúcar refinado amarelo
  • 7 claras
  • 200 gr de farinha de trigo
  • 50 gr de farinha de batata
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • cobertura de chocolate

Bolo de Claras com Chocolate

Bate-se a manteiga com o açúcar até se obter uma pomada. Batem-se as sete claras em castelo bem firme, deitam-se…

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Ingredientes
  • 3/4 chávenas de farinha
  • 1 chávena de leite
  • 1 chávena de óleo
  • 2 ovos
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 chouriço

Bolinhas de Chouriço

Deita-se numa taça tudo junto e amassa-se com a mão,juntando-se mais farinha, se necessário, até a massa se soltar. Fazem-se…

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Ingredientes
  • 1 perna de anho
  • 1 ramo de rosmaninho
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 copo de vinho branco seco
  • óleo
  • sal e pimenta q.b.

Perna de Anho no Forno

Espetar a perna de borrego com raminhos de rosmaninho e bocadinhos de alho esmagados. Atá-la com um fio fininho para…

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Ingredientes
  • 100 gr de açúcar
  • 6 gemas de ovo
  • 2,5 dl de vinho do Porto
  • 1 laranja

Sabayon

Numa tigela deite as gemas e o açúcar. Ponha a tigela dentro de um tacho com água, e leve ao…

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Ingredientes
  • 250 g farinha
  • 4 peito(s) de frango em filés
  • 125 g manteiga
  • 1 dl água
  • q.b. sal
  • 2 dente(s) de alho
  • 1 cebola(s)
  • 4 ovos
  • 1 dl natas
  • 1 emb. mini-legumes
  • q.b. sal
  • q.b. Pimenta

Quiche de frango

1. Unte com manteiga uma forma para o efeito. À parte, junte a farinha com a manteiga e amasse bem…

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Ingredientes
  • 225 g farinha para bolos
  • 175 g manteiga
  • 175 g açúcar
  • 3 ovo(s) batido(s)
  • 50 g manteiga para untar
  • 50 g açúcar amarelo
  • 400 g ananás em bocados
  • 6 cereja(s) s/caroço(s)
  • natas ou gelado de baunilha

Bolo com ananás

1. Unte uma forma e forre o fundo com papel manteiga untado. 2. Ponha a manteiga na forma e leve…

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Ingredientes
  • 600 ml natas
  • 1 lata leite condensado
  • 6 ovos
  • 15 c. sopa açúcar
  • 12 c. sopa água

Delícia de nata

1. Comece por fazer o caramelo com 6 colheres de sopa de açúcar e 6 colheres de sopa de água.…

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Ingredientes
  • 1kg de escalopes de vitela
  • 200g de azeitonas pretas sem caroço
  • 200g de presunto
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de salsa picada
  • 4 pitadas de noz-moscada
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 25g de manteiga
  • 2 decilitros de vinho branco seco
  • sal
  • pimenta

Rolos de Vitela com Azeitonas

Tempere os escalopes com sal e pimenta. Mergulhe as azeitonas em água a ferver durante 2 minutos, pique metade delas…

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Ingredientes
  • 600 gramas de farinha sem fermento
  • 3 pacotes de fermento Vahiné (4,6g)
  • 2 colheres de sopa de açucar
  • 2 colheres de chá de sal
  • 3 colheres de azeite
  • 2 tipos de chouriço q.b.
  • 1 dente de alho partido ao meio
  • água morna q.b.

Pão com duas chouriças

Juntar os ingredientes secos, peneirados e misturar bem, depois juntar o alho partido ao meio e o azeite. O Alho…

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Ingredientes
  • 50g de avelas picadas
  • 200g de massa de nougat de avela
  • 325g de farinha
  • 175g de manteiga/margarina
  • 150g de acucar castanho
  • 1 pacotinho de acucar de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 4 ovos
  • 1 pacotinho de fermento
  • 4-5 c/sopa de leite
  • 28 bolinhas de giotto ( cerca 100g )
  • 1-2 c/cha de acucar em po
  • 24 forminhas de papel coloridas

Giotto-muffins

Leve as avelas a torrar numa frigideira sem oleo,retire e deixe arrefecer. Corte a massa de nougat que deve de…

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