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3293 receitas de Forno

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Ingredientes
  • 2 Filetes de pescada (de aproximadamente 150 g)
  • 2 Hastes de tomilho fresco
  • 1 Lima
  • Pimenta de moinho
  • 4 Fatias bem finas de Bacon de Peru Primor
  • 1 Colher de sopa de Azeite
  • 2 Colheres de maionese
  • Brócolos Bimi para guarnecer

Tranches de Pescada com Bacon de Peru…

Ligar o forno a 180º C. Temperar os filetes com as folhas de tomilho, um pouco de pimenta e sumo…

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Ingredientes
  • 8 ovos
  • 350 gr acucar
  • 1 colher (cha) de farinha trigo
  • sumo e rspas de 2 laranjas
  • 80 gr de margarina
  • Margarina para untar
  • 50 gr de acucar para pulvilhar
  • Papel vegetal
  • 1 laranja para decorar

torta de laranja

Ligue o forno e deixe aquecer nos 200 graus. Unte um tabuleirocom margarina, forre com papel vegetal e unte de…

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Ingredientes
  • 250g de chocolate meio amargo
  • 250ml de creme de leite fresco
  • 5 ovos
  • 5 gemas
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 350g de pinhões cozidos e picados

Petit gateau de pinhão

Coloque o creme de leite em banho maria e deixe o chocolate amargo derreter para fazer uma calda. Resfrie e…

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Ingredientes
  • Massa:
  • 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • ½ xícara (chá) de amêndoas moídas
  • 75 gramas de manteiga amolecida
  • 3 gemas de ovo
  • 3 claras em neve
  • 100 gramas de chocolate branco
  • Recheio:
  • 1 maçã picada e com casca
  • Cobertura:
  • Canela em pó a gosto

Bolinho Fofinho de Chocolate com Maçãs –…

Pré-aqueça o forno a 180 graus. Para a massa, coloque em uma tigela o açúcar de confeiteiro, a farinha de…

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Ingredientes
  • Recheio
  • 1 ½ kg de peito de frango cortado em tiras
  • 1 ½ tablete de caldo de frango dissolvido em 1 ½ colher (sopa) de azeite
  • sal e pimenta-do-reino branca em pó a gosto
  • 5 colheres (sopa) de amido de milho
  • ¾ xícara (chá) de molho de tomate
  • 400 g de queijo cremoso
  • 1 pitada de colorau
  • Massa
  • 1 tablete de caldo de frango dissolvido em 80 ml de água
  • 1 colher (chá) de molho de pimenta vermelha
  • 500 g de farinha de trigo
  • 250 g de margarina
  • 1 ovo batido
  • 400 g de queijo cremoso

Torta de Frango – Ana Maria Braga

Recheio Coloque numa tigela 1 ½ kg de peito de frango cortado em tiras, 1 ½ tablete de caldo de…

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Ingredientes
  • 1 frango sem pele, cortado aos bocados;
  • 2 iogurtes naturais;
  • 1/4 de tubo de harissa: usei desta;
  • sumo de 1 limão e meio (sem qualquer caroço!);
  • 3 colheres de sopa de caril;
  • 7 dentes de alho (cortei às rodelas);
  • 3 colheres de sopa de óleo de amendoim;
  • 2 colheres de sopa de gengibre ralado (metade se usar gengibre em pó);
  • sal e picante a gosto.

frango assado em marinada de iogurte

Primeiro faz-se a marinada. Misturam-se os temperos todos num recipiente grande. Costumo juntá-los pela ordem que se segue: caril, picante,…

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Ingredientes
  • 4 postas de bacalhau grosso
  • 2 cebolas em rodelas grossas
  • 1 ramo pequeno de salsa
  • 6 dentes de alho c/ casca
  • 1 ou 2 piri-piris
  • 1/2 pacote de natas
  • azeite qb

Bacalhau divinal

Num tabuleiro que possa ir ao forno dispõe-se a cebola, a salsa, os alhos ligeiramente esmagados e os piri-piris picados.…

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Ingredientes
  • 1 Kg de Castanhas de boa qualidade
  • Sal Grosso q.b.

Como Assar Castanhas

Começamos por lavar as castanhas em água corrente, e com uma faca apropriada, faz-se um golpe na horizontal em cada…

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Ingredientes
  • Ingredientes da massa:
  • 3 ovos
  • 1/2 xíc de óleo (125 ml)
  • 1 e 1/2 xíc de água (375 ml)
  • 8 colheres (sobremesa) cheias de leite em pó
  • 2 e 1/2 xíc. de farinha de trigo
  • 2 colheres (café) cheias de sal fino
  • 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
  • Ingredientes do recheio:
  • 1 cebola grande picada
  • 1/2 cabeça de alho picada
  • 2 tomates sem pele e sem sementes picados
  • 1 pimentão amarelo picado
  • 15 azeitonas sem caroço picadas
  • 1 lata de atum
  • 3 colheres (café) cheias de sal fino
  • 1/2 xíc (chá) de farinha de trigo

Bolo Salgado Liquidificador

Preparo do recheio: Picar os ingredientes do recheio e colocá-los dentro de uma tigela grande. Temperar com o sal e…

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Ingredientes
  • 2 ovos
  • 125 gr manteiga
  • 150 gr farinha
  • 125 gr açucar
  • 1 colher (chá) fermento
  • 2 maçãs reinetas grandes

Tarte de maçã

Bater as gemas com o açúcar e juntar a manteiga derretida. Bater bem. Bater as claras em castelo. Juntar ao…

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Ingredientes
  • Ingredientes massa fina e crocante:
  • - 170 g de farinha
  • - 100 mL de água
  • - 1 pitada de sal
  • - 1 fio de azeite
  • Ingredientes massa alta e fofa:
  • - 400 g de farinha
  • - 175 mL de água
  • - 1 saqueta de levedura seca (como a da marca Vahine)
  • - 1 pitada de sal
  • - 1 colher de sopa de azeite
  • Molho de tomate (receita em: https://www.petiscos.com/receita.php?recid=25521&catid=34)
  • Ingredientes para a cobertura:
  • - 1 embalagem de cogumelos frescos
  • - 150 g de presunto
  • - 200 g de mozzarella ralada ou mozzarella fresca

Pizza com presunto, cogumelos frescos e mozzarella…

Veja as fotos passo-a-passo em: http://comaescritaemdia.blogspot.pt Para a massa fina e crocante, junte à farinha a água morna, um pouco…

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 600 g de farinha de trigo
  • 1 colher de café de sal fino
  • 25 g de fermento de padeiro
  • 1 dl de leite
  • 130 g de manteiga sem sal
  • 130 g de açúcar
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de vinho do porto
  • 1 colher de sopa de aguardente
  • 300 g de frutos secos (passas de uva, amêndoas, nozes, pinhões e avelãs)

Bolo rainha

Preparação: Numa taça misture a farinha com o sal e faça uma cova no meio. Dissolva o fermento num pouco…

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