⦁ Bata todos os ⦁ ingredientes, exceto a farinha e a gema que usa para pincelar, no ⦁ liquidificador por…
Dissolva o fermento no leite Em uma vasilha, coloque a farinha e o fermento dissolvido e o restante dos ingredientes…
misture o açucar com a farinha. junte-lhes o leite e mexa bem. adicione os ovos e o fio de óleo…
Ligar o forno a 180º C. Temperar os filetes com as folhas de tomilho, um pouco de pimenta e sumo…
Coloque o creme de leite em banho maria e deixe o chocolate amargo derreter para fazer uma calda. Resfrie e…
Primeiro faz-se a marinada. Misturam-se os temperos todos num recipiente grande. Costumo juntá-los pela ordem que se segue: caril, picante,…
Num tabuleiro que possa ir ao forno dispõe-se a cebola, a salsa, os alhos ligeiramente esmagados e os piri-piris picados.…
Começamos por lavar as castanhas em água corrente, e com uma faca apropriada, faz-se um golpe na horizontal em cada…
Preparo do recheio: Picar os ingredientes do recheio e colocá-los dentro de uma tigela grande. Temperar com o sal e…
Ligue o forno a 190º C. Ferva a água e verta-a sobre o coco ralado. Adicione a raspa do limão…
Descasce e lave as maçãs reinetas. Corte às lascas e cubra a base de um pirex. Polvilhe com canela a…
Unte com margarina e polvilhe com farinha de trigo uma forma redonda e ligue o forno a 220c. Na batedeira,…