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Descasque as batatas e corte-as em pequenos cubos. Aqueça o óleo e quando estiver bem quente frite as batatas. Entretanto…
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Tirar as pevides das peras com ajuda de um tubo fino e uma faca fina. Mergulhar as peras no vinho…
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1. Retire a parte externa da casca com a faca e corte em tirinhas. 2. Ponha prá ferver trocando três…
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Num tacho médio, cobrir todo o fundo com uma fina camada de azeite. Adicionar a cebola picada em pedaços finos,…
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Os molhos você deve preparar um dia antes, de preferência. Numa panela, junte o vinho, metade do vinagre e metade…
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Doure levemente o camarão com casca, numa panela grande, em azeite bem quente. Retire o camarão do azeite, e, depois…
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Mergulhe os tomates em água fervente por cerca de 15 segundos e, em seguida, em água fria. Elimine a pele…
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Bata os escalopes até ficarem com uma espessura de 3mm e corte-os em dois no sentido da largura. Corte o…
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Coza as ervilhas em água com um pouco de sal. Depois de cozidas junte-lhes um bocado de manteiga e salsa…
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Lavar muito bem os legumes e cortá-los em pedaços pequenos. Numa panela colocar os legumes, sal e água (até cobrir…
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Tempere o entrecosto e as bifanas de porco com massa de pimentão, os dente de alho esmagados, e o vinho…
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1º Cozer em àgua com, sal, pimenta em grão, salsa, carvinho, cebolas em 1/2 luas, 1dl vinho branco e 2…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
