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Leve ao fogo uma panela com bastante água salgada. Quando começar a ferver coloque os "rigatonis", mexa bem até cozinhar…
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Descasque as batatas e lave-as muito bem. Corte ao alto, em 4 partes iguas(formato lua). Leve as batatas ao lume…
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Ponha numa panela os filés de bacalhau com a cebola, o alho, a salsa, um pouco de óleo e sal…
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Cobrir o fundo de um tacho com azeite, cebola às rodelas, o louro, tomate às rodelas, tiras de pimento. Dispôr…
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Aloure a manteiga com a farinha. Junte o caldo mexendo sempre, tempere de sal e pimenta e deixe cozer. Coloque…
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1. Tempera-se o bife com sal e pimenta. 2. Numa frigideira, coloca-se o azeite e os dentes de alho previamente…
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Coza o macarrão com água com sal. Bata os ovos e tempere com sal e pimenta. Grelhe o tomate e…
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Cozinhe as batatas em bastante água fervente, escorra e corte em pedaços graúdos. Passe por um espremedor de batatas (a…
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Num tacho, leve ao lume as carnes, a cebola, os alhos, o azeite, tempere com sal e as especiarias e…
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1. Escalde o coco com água a ferver e mexa. 2. Tape e ponha de parte durante 10 minutos aproximadamente,…
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Misture tudo num tacho e leve a ferver em lume brando, mexendo sempre. Quando o creme estiver fofinho, retire e…
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1. Numa taça, misturar a batata com os ovos, alecrim, parmesão, manteiga, sal e pimenta. 2. Aquecer uma frigideira com…
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