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Amoleça as carcaças em água e esprema-as muito bem. Numa tijela, deite a carne, o pão, a salsa e tempere…
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Coza o esparguete em água fervente e sal. Noutra panela deite o azeite e junte os cogumelos. Deixe amolecer e…
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Tempere os bifes com sal e pimenta. Coloque 4 bifes numa tábua e sobre cada um ponha 1 fatia de…
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Cozinhe os ovos,descasque-os,esperem esfriar.Faça uma caminha de alface . Pegue o ovo cozido,corte uma tampinha embaixo para que ele fique…
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Abra o peito de peru como se fosse um bife grande. Se necessário, coloque sobre a carne uma folha de…
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Corte o frango e a carne de vaca as tiras, tempere com molho de soja e sal, reserve. Corte os…
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1.Tempere os bifes de peru com sal, pimenta e o sumo de dois limões. 2.Deixe tomar gosto por 30 minutos.…
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Corte o coelho em pedaços, depois de o ter lavado. Tempere de sal e pimenta, borrife-o de vinho tinto. Numa…
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Leve ao lume um tacho com azeite. Quando o azeite estiver quente, junte a cebola e os dentes de alho…
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Coze-se o feijão á parte até estar quase cozido e reserva-se sem água reservando a água também. Num tacho de…
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Refogar a cenoura picada no azeite. Juntar as cebolas inteiras, o louro, a salsinha e o caldo de carne dissolvido…
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Pique finamente a cenola e os dentes de alho; junte-os à carne. Tempere com sal, envolva tudo e molde pequenas…
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