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Coze-se o arroz em água e sal e no fim de cozinhado passa-se por água fria para retirar o excesso…
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1. Descasque a cebola e pique-a muito finamente. Aqueça o azeite numa frigideira e frite a cebola até ficar alourada.…
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Numa tigela, bata bem o açucar com os ovos, utilizndo uma bateideira eléctrica, até obter um preparado esbranquiçado. Adicione a…
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1. Cozer os espigos em água temperada com sal numa panela destapada. 2. Enxugar depois de cozidos e picar miúdamente.…
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Cozer as favas num tacho com água temperada com sal. Escorrer as favas e reservar metade no tacho, com um…
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1. Depois de demolhado, coza o bacalhau. 2. De seguida escorra-o e lasque-o retirando também todas as peles e espinhas.…
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coza a massa e escorra-a. reserve. - numa frigideira coloque a cebola, o tomate, o azeite e a polpa de…
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Num tacho coloque o azeite , a cebola finamente picada , o tomate cortado sem pele nem graínhas , o…
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1. Coloque os lombinhos num tacho e aloure-os com margarina em lume forte. Tempere com sal e pimenta. Reduza o…
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1. Depois de limpas, coloque as postas de tamboril num tacho de barro. 2. Tempere com sal e pimenta, polvilhe…
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1. Ferva o leite com a canela, o vidrado de laranja e metade do açúcar. 2. Bata as claras em…
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1. Cozem-se as batatas com pele. 2. Escorrem-se, pelam-se e depois frias cortam-se às rodelas grossas. 3. Leva-se ao lume…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
