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Amanhe uma pescada e retire-lhe a cabeça que pode utilizar para sopa. Corte a pescada em postas atravessadas e corte…
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Lave e escolha muito bem as folhas dos agriões e reserve-as. Escolhe e lave em separado os pés dos agriões…
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Primeiro lava-se muito bem a dobrada com sal e limão. Numa panela coze-se a dobrada em água e sal, mas…
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Tirar as folhas murchas, lavar e cozer as alfaces em água fervente salgada, durante uma dezena de minutos. Escorrer e…
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Numa frigideira faz-se um refogado com a cebola picadinha, um pouco de óleo e a margarina. À parte noutra frigideira…
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Junte um pouco de açafrão ao arroz branco cozido. Retire o berbigão das cascas depois de cozido e junte ao…
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Lave muito bem o chispe, e ponha-o na panela de pressão, a cozer com água e sal durante 20 minutos.…
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Põe-se num tachinho 2 chávenas de açúcar, com igual porção de água, e leva-se ao lume até ficar em ponto…
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Fazer uma salada com: os pimentos assados, o tomate, o pepino, a cebola. Temperar com sal, azeite e vinagre de…
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Faça o esparguete até ficar al dente. Numa caçarola faça um refogado com o azeite, alho picado e o tomate.…
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Este creme faz-se como todos os cremes de legumes. Em 3 litros de água deite os legumes partidos aos bocados.Leve…
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1. Cortar a couve-flor em raminhos, lavar e deixar durante ½ hora de molho em água com vinagre. 2. Escorrer,…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
