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1- Deite o azeite e o óleo para um tacho e leve ao lume. 2- Junte depois os alhos descascados…
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Numa taça junte o leite, os ovos, e o açúcar e vai se mexendo devagar. Junte ao preparado anterior, o…
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Coza o esparguete em água temperada com uma pitada de sal, juntamente com o caldo de galinha. Não acrescente muito…
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Corte os talos dos cogumelos. Aqueça bem uma chapa de ferro ou frigideira. Coloque a manteiga e derreta, acrescente os…
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Em uma panela grande, coloque as frutas e o vinagre. Leve para cozinhar e, assim que ferver, reduza o fogo…
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Deixa-se as lentilhas de molho em água de um dia para o outro. Num tacho com um fio de azeite…
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Pique os talos da couve. Aqueca o tempero industrializado e aloure a cebola, juntamente com os talos, tomates, azeitonas e…
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Num tacho cozem-se as castanhas com sal. Quando estiverem cozidas desfazem-se em puré, passando-as na máquina ou no passe-vite. Cozem-se…
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Num tacho mistura-se o vinho, o mel, o pau de canela e a casca de limão. Leva-se ao lume e…
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Corte a carne em pedaços de 30 gramas cada e tempere com sal e pimenta. Descasque a cenoura e corte-a…
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Derrete-se a manteiga em banho-maria com umas gotas de limão. Põe-se a gema numa tigela, desfaz-se e vai-se-lhe juntando a…
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Aquecer a manteiga numa frigideira grande, paritr-lhe os ovos em cima, com cuidado e deixar cozer a clara em lume…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
