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Lave cuidadosamente as lulas em água fria e enxugue-as com papel absorvente. Corte-as em fatias. Descasque e pique os dentes…
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Lave as sardinhas, escame e retire as guelras. As tripas e a cabeça. Tempere ligeiramente com sal. Num tacho com…
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Preparaçao das folhas de crepe 1 - Numa tigela colocar o leite (a temperatura ambiente) 2 - Adicionar a farinha…
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Fazer um refogado com o azeite, a cebola, o tomate, os alhos, o louro e a polpa de tomate. Acrescentar…
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Numa taça junte o leite, os ovos, e o açúcar e vai se mexendo devagar. Junte ao preparado anterior, o…
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1- Limpe o bacalhau de pele e espinhas. Desfaça-o em lascas e coloque-o numa tigela. Depois junte a farinha e…
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1. Decapitar os camarões. 2. Cozê-los e escorrê-los. 3. Juntar os demais ingredientes num tacho e levá-lo a lume forte…
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Vai ser necessário arranjar um tacho grande, de 10 lt. Picar a cebola em bocados grossos. Picar os alhos. Cortar…
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Cortar o coelho am bocados e temperar com sal, pimenta e o sumo do limão. Levar ao lume uma frigideira…
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Lave os tomates, seque-os e abra uma tampa na parte superior. Reserve as tampas. Retire as sementes cuidadosamente para não…
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1. Retire a gordura e coe o molho da carne. Em seguida, aqueça 3-4 colheres (sopa) de creme de leite…
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Preparação: Tempere a carne com sal, pimenta e misture-lhe a farinha. Leve um tacho ao lume com o azeite e…
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