Põem-se numa panela os tomates, as cebolas e as batatas cortadas em pedaços. Deita-se água suficiente. Tempera-se com sal e…
Prepara-se a lampreia e corta-se em postas finas que se colocam num tacho com todos os ingredientes. Leva-se este tacho…
Coze-se a farinha de milho num tacho com água e sal. Depois de bem fervida tira-se, mistura-se-lhe o queijo ralado…
Começa por se deixar o feijão de molho de véspera. Numa panela em água coze-se o feijão, mas não se…
Deixe o feijão de molho de véspera. Coza-o cerca de uma hora com água temperada com sal. Pique as cebolas…
Corte o pão em fatias finas e reserve. Pique os espargos grosseiramente e reserve. Leve ao lume uma caçarola com…
-Ponha numa taça a farinha, fazendo um buraco no meio. -Junte os ovos, o óleo, o sal e um pouco…
1. Se não encontrar a massa já pronta, então prepare da seguinte forma: misture muito bem 250 g de farinha…
1. Parte-se a carne em porções, coloca-se numa tijela, tempera-se com sal e pimenta e adicionam-se os alhos finamente picados…
Prepare o arroz como de costume, retire do fogo e coloque numa tigela para arrefecer. Acrescente o ovo, o queijo…
Tire a pele ao Frango e corte-o em bocados pequenos. Introduza num tacho e junte a cebola e a cerveja.…
Numa frigideira alourei 3 dentes de alho picados numa mistura de azeite e margarina. Juntei 3 bifes de perú cortados…