4849 receitas de Lume

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 codornizes
  • Sal
  • pimenta
  • 4 tiras de toucinho
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 cenouras
  • 250g de cebolinhas
  • 80g de presunto
  • 1 decilitro de vinho branco
  • 1 ramo de cheiros (salsa, louro e alho)

Codornizes com Presunto

Prepare as codornizes, tempere-as com sal e pimenta e envolva-as nas tiras de toucinho. Aloure as codornizes na manteiga bem…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 chávena de chá mascavado
  • 1/4 chávena de chá farinha maizena
  • 3 chávenas de chá leite
  • meia colher de chá de sal
  • 3 gemas batidas
  • 1/4 de chávena de chá manteiga
  • 1 colher de chá de baunilha

Pudim em taça

Numa tigela misture o açucar mascavado,a farinha maizena e o sal. Adicione o leite suficiente para fazer uma pasta grossa.…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 500g de cenouras
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 gema
  • 1 pitada de noz-moscada
  • pitada de gengibre em pó
  • sal e pimenta-do-reino

Purê de cenoura

Descasque as cenouras e corte-as em rodelas. Cozinhe em água fervente até ficarem bem macias. Passe por um espremedor de…

( 5 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Linguini q.b.
  • 1 lata de anchovados de biqueirão com alcaparra
  • Tomilho-limão para decorar

Linguini com rolinhos anchovados de biqueirão com…

Cozer o linguini (sem sal, pois os rolinhos são um pouco salgados) e escorrer. Juntar os rolinhos de biqueirão com…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 100g farinha
  • 1 ovo
  • Água quente q.b.
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Feijão-verde q.b.
  • Bicarbonato de sódio
  • Óleo para fritar

Sonhos de feijão-verde

Corte as pontas e os fios do feijão verde e de seguida, corte-os aos quadradinhos. Coza o feijão-verde com água…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 beringelas cortadas em cubos grossos
  • 4 courgettes às rodelas
  • 4 tomates aos quadrados
  • 2 cebolas picadas
  • 2 pimentos verdes em quadrados
  • 2 pimentos vermelhos em quadrados
  • 6 dentes de alho picados
  • 5 dl de vinho branco
  • 2 colheres de polpa de tomate
  • 1 ramo de salsa picado grosseiramente
  • 1 dl de azeite
  • 6 grãos de pimenta
  • 4 cravinhos
  • 300 gr de pão ralado
  • 300 gr de manteiga
  • 4 g de ervas aromáticas

Crocante de Ratatouille

Ratatouille : Faça um refogado com a cebola picadinha, metade dos alhos picadinhos, o azeite e as especiarias. Junte a…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 pimentos amarelos carnudos
  • 200 gr de carne de vitela e de frango
  • 100 gr de salsichas
  • 2 colheres de queijo parmesão ralado
  • 1 dente de alho
  • 1 raminho de salsa
  • 1 ou 2 ovos
  • óleo q.b.
  • sal e pimenta q.b.

Pimentos com Recheio de Carnes

Cortar o pé e a parte de cima dos pimentos, eliminar as sementes e as nervuras, lavá-los e enxugá-los (se…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • (Aproveitamento de carne picada e batatas cozidas)
  • 6 batatas cozidas
  • restos de carne picada
  • 3 colheres de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de manteiga
  • sal q.b.
  • azeite q.b.

Chichiletes

Passam-se as batatas cozidas pela máquina. Depois de passadas põem-se numa tábua. Faz-se um buraco na massa da batata e…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 3 xicaras de chá de arroz branco cozido
  • 1 ovo
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1/2 xicara de cha de leite
  • 1 embalagem de cream cheese
  • 2 xicaras de cha de camarão cozido cortado em cubos
  • sal e pimenta a gosto
  • 2 xicaras de cha de farinha de milho
  • 3 xicaras de cha de oleo de soja

Bolinho de Camarão com Queijo

Numa vasilha, junte o arroz, o ovo, a farinha de trigo, o leite, o cream cheese, os camarões, o sal…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 250 g feijão manteiga
  • 400 g gamba(s)
  • 4 dentes alho
  • 1 cebola(s)
  • 50 g bacon
  • 50 g chouriço-de-carne
  • 1 pimento(s)
  • 2 tomate(s) maduro(s)
  • 1 cenoura(s)
  • 3 c. sopa azeite
  • 1 ramo coentros
  • 1 malagueta(s)
  • 1 folha louro
  • copo vinho branco
  • 4 cebolinhas
  • q.b. sal
  • q.b. Pimenta

Feijoada de gambas

1. Faça um refogado com dois dentes de alho, a cebola, o bacon, o chouriço, o pimento, o tomate e…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 bife(s) da vazia
  • 2 dl azeite
  • 2 dente(s) de alho
  • 2 fatias presunto
  • batata(s) cozida(s)
  • q.b. sal
  • q.b. Pimenta

Bife à portuguesa

1. Tempera-se o bife com sal e pimenta. 2. Numa frigideira, coloca-se o azeite e os dentes de alho previamente…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Uma mistura de sabores que se torna numa agradável surpresa!
  • carne de vaca picada
  • figos maduros mas ainda rijos
  • sal
  • alho
  • louro
  • sumo de limão
  • azeite
  • manteiga

Carne picada com figos

- Tempere com antecedência a carne com alho e louro. - Numa frigideira coloque um fio de azeite e um…

( 3 votos )
x

Registrar

Palavra passe perdida