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Antes de mais, explicar o nome da receita e o que esperar dela. Dei este nome a este meu esparguete…
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Ponha o grão de molho de um dia para o outro. Coza-o e reserve o caldo. Lave bem a dobrada…
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Numa taça grande coloca-se as codernizes, tempera-se de sal, pimenta, colorau, o vinho branco e as folhas de louro. Tapa-se…
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Numa panela, coloca-se azeite a aquecer, adiciona-se a cebola e os alhos picados, a folha de louro e deixa-se refogar.…
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- Corta-se a cebola às rodelas e coloca-se no fundo da panela de pressão; - Coloca-se os medalhões por cima…
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Na panela de pressão coloquei a carne de vaca cortada aos cubos pequenos, a costela, a chouriça e a folha…
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Envolver cada fatia de queijo numa fatia de presunto. Bater os ovos e temperar com pimenta preta e sal. Passar…
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Limpe o borrego e corte-o em pedaços. Descasque a cebola e os alhos, pique-os e refogue-os no azeite. Junte-lhes a…
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Fazemos um refogado com azeite, alho e cebola cortados aos pedaços. Deixamos alourar a cebola colocando de seguida o vinho…
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- Coza o bacalhau cerca de 5 minutos no máximo. Escorra-o e desfaça-o em lascas. - lave e descasque as…
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Pôr o trigo de molho juntamente com o feijão e a carne salgada durante 24 horas, mudando a água 1…
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Colocar a farinha Maizena, os ovos e o açúcar numa tigela, e lentamente juntar o leite ao mesmo tempo que…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
