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Põe-se tudo numa panela de pressão e leva-se 20 minutos ao lume, contando depois de levantar fervura.
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1ª Parte - Fermentação: Em uma tigela, misture o fermento, 200g de farinha de trigo e os 120 ml de…
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Lave as sobrecoxas de frango, elimine a pele e desosse. Em seguida, corte a carne em tiras e coloque numa…
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Na frigideira, o azeite de oliva e a metade do óleo de dendê para fritar o camarão. Separe. Em outra…
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Cozer, descascar e reservar a água de cozedura do camarão. Cortar o tamboril em medalhões (ou comprar já em medalhões),…
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Misture o leite com a maisena, junte a manteiga e leve ao fogo brando. Mexa até engrossar, adicione o espinafre,…
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Coloque os pedaços de entrecosto numa tigela. Junte os temperos de sal e de pimenta. Junte, ainda, o alho picado,…
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Distribuem-se os frutos vermelhos por copos ou taças, enquanto se faz o molho. Numa taça resistente ao calor deita-se o…
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Bolonhesa: 1-Numa panela junte azeite e aloure a carne durante 1 min.. 2-Junte a cebola, os tomates, a calda de…
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Em primeiro lugar cozer a carne de vaca, o frango, o toucinho e o chouriço e guardar a água da…
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Descasque a cebola e os dentes de alho, pique-os e refogue-os no azeite, juntamente com o louro. Adicione-lhes o raminho…
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Prepare um refogado em lume brando, com o azeite a cebola e o dente de alho picados. Quando a cebola…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
