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Comece por dar uma cozedura prévia ás salsichas cerca de 10 minutos. Retire-as e deixe-as arrefecer. Numa frigideira redonda pequena…
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Bata as gemas, a abobrinha e o tomate no liquidificador. Reserve. Cozinhe as batatas até amolecerem. Escorra a água e…
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1. Corte o toucinho em quadradinhos, retirando o courato. 2. Aqueça numa panela a água com o sal e óleo.…
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1. De véspera, ponha o bacalhau de molho. 2. Antes o por ao lume, corte-o em pedaços. Coza-o com bastante…
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1. Num almofariz comece por pisar os dentes de alho juntamente com a manteiga. De seguida, junte a salsa, a…
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Refogue a cebola e o alho na manteiga por uns 3 minutos e acrescente a mistura de carnes. Entretanto amasse…
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1- Descongele e corte os espinafres em pedaços pequenos. Descasque,lave e corte as batatas em fatias finas. Coza as rodelas…
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COZA OS ESPINAFRES PASSA NA MÁQUINA TEMPERE COM A GEMA DE OVO ,RASPA DAS LIMAS, VINHO BRANCO ,MOSTARDA ,SAL PIMENTA…
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Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa até homogeneizar e leve ao frigorífico por 30 minutos. Aqueça uma panela…
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1. Descongele o polvo no frigorífico. De seguida lave-o e deite-o para um tacho. Junte água fria e leve ao…
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Depois de limpar o peixe tempere com limão, pimenta do reino e sal. Numa panela, frite o pimentão e a…
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Lave e esvazie o pato, ate-o e ponha-o numa caçarola. Asse-o do modo habitual, e quando estiver bem dourado tire-o…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
