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1. Refogar a cebola em metade da manteiga durante 2-3 minutos. Juntar 1/3 do vinho e o estragão e deixar…
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1. Faz-se o bechamel, retira-se do lume e bate-se com o ketchup, as gemas de ovos e pimenta. 2. Juntam-se…
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1. Escalde as amêndoas e retire-lhes a pele. Leve ao lume a água e o açucar, deixe ferver até obter…
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Limpe o salmão. Refogue o fiambre, a cebola, o aipo e a cenoura no azeite até ficarem tenros. Deixe arrefecer…
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Ferva a água com a margarina, acrescente a farinha de trigo e misture até se desprender da panela. Passe para…
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Coza o bacalhau em conjunto com as batatas. Prepare um puré com as batatas. Refogue a cebola, o dente de…
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Lave,seque,corte ao meio as ameixas e retire o caroco. Corte as metades das ameixas em colunas. Misture a gelatina vermelha…
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Comece por cozer uma chávena de arroz com duas chávenas de água, uma lata de leite condensado e duas medidas…
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Num tacho coloque a cebola e os alhos picados juntamente com o louro e o azeite e leve ao lume…
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Coloque as gemas, o açúcar, a raspa e o sumo de limão num tacho e leve a cozinhar em lume…
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1. Corte as batatas em lâminas finas e lave bem para que não fiquem grudando. 2. Numa panela ponha o…
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Refogue a cebola na manteiga, junte a farinha de trigo e mexa até que esteja dourada. Junte o creme de…
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