1- Num tacho, leve ao lume a cebola e os alhos picados e o azeite e, assim que levantar fervura,…
1. Mistura-se tudo dentro de um tacho: o açúcar, a farinha e o leite e leva-se ao lume a engrossar.…
Coza o arroz em água temperada com sal e o azeite. Descasque as bananas e corte-as às fatias grossas, enviesadas.…
Num tacho com o leite e a colher de sopa de margarina dissolva o puré até ficar consistente. Quando estiver…
Comece por cozer os peitos de frango apenas temperados com sal. Depois de partir o fiambre e queijo em pedaços…
Descasca-se as cebolas e cortam-se às rodelas fininhas. Num tacho com a manteiga põe-se as cebolas a dourar em lume…
Começe por demolhar o bacalhau. Depois corte-o aos bocados e mete-se num tabuleiro ou pirex que possa ir ao forno.…
Corta-se o cabrito em pedaços de aprox.50 gramas. Refogam-se os pedaços de cabrito numa caçarola em azeite muito quente. Acrescenta-se…
Amanhar bem a dourada, lavá-la e enxugá-la. Preparar os cogumelos e cortá-los às fatias. Levar ao lume num tachinho, uma…
Comece por decacar as bananas. Em seguida passe-as ligeiramente por farinha. Numa frigideira com a manteiga, frite as bananas em…
Lavam-se os cogumelos, enxugam-se e picam-se. Derrete-se num tacho uma colher de manteiga; deitam-se depois os cogumelos em pedacinhos, temperam-se…
1. Sobre lume brando, aloure a cebola em metade da manteiga durante 5 minutos. 2. Junte o arroz, os cogumelos,…