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Num tacho com água e sal coze-se a pescada ou a garoupa durante 15 min. Deixa-se arrefecer e passa-se pela…
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Para preparar a massa coloca-se a farinha e o fermento numa tigela. Junta-se o açúcar, o ovo e a manteiga…
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Prepare a massa: peneire a farinha para dentro duma tigela, em monte, a abra um buraco no meio. Junte aí…
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Cozer os alhos franceses (depois de lhes tirar a parte verde), em água fervente com um pouco de sal. Entretanto…
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Numa frigideira alta aloure o fígado e a moela do pato cortados aos bocadinhos com 30 gr de manteiga; juntar…
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1. Coza a santola durante cerca de 15 minutos. Retire e deixe arrefecer um pouco. 2. Separe a carapaça das…
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1. Coze-se o macarrão em água temperado de sal e escorre-se. 2. Deita-se metade do macarrão num prato pyrex unta-se…
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1. Lavar cuidadosamente as lulas, tirando uma película rosada que as reveste. Tirar os olhos e limpar bem os tentáculos…
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Unte o papel manteiga com manteiga e coloque os peitos de frango sobre eles. Tempere com sal e pimenta, junte…
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Amasse a farinha, o açúcar, a margarina, o leite e o ovo, até ficar grosso. Espalhe a massa numa forma…
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Refogue os alhos e cebola e com 1 colher de azeite e outra de manteiga. Polvilhe com a farinha e,…
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Aqueca o leite. Leve 75g de acucar a caramelizar (castanho claro) e deite o leite a ferver por cima e…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
