4134 receitas de Bimby

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  • 1/2 Lt de leite6 gemas6 claras em castelo250gr de açúcar100gr de farinha1 pau de canelaCasca de limão

Sericaia (Bimby)

Num tacho misturar:Leite, farinha, gemas, açúcar, limão e canela.Vai ao lume até engrossar, sempre a mexer muito bem.Misturar as claras.Levar…

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  • Para o Lombardo (eu fiz no tacho para que ficasse mto bem cozido, mas pode ser feito na varoma):1 Lombardo medio/grande1 caldo knor de legumesSal qbPara a Bolonhesa: (http://www.forumbimby.com/forum/index.php?topic=6915.msg112098#msg112098)1 cebola ( pequena/média)1 dente de alho3 tomates (tipo chucha) descascados inteiros1 c/ sopa de polpa de tomate40 gr de azeite2 c/ sopa de Colorau1 caldo Knor de galinha2 c/ de sopa de sopa de cebola Knor2 copinhos (da bimby) de vinho tinto2 copinhos (da bimby) de Cerveja Preta750gr de carne picada 50gr de chouriço picado1 folha de lourosal e pimenta qbágua (a gosto)

Bolonhesa em ninho de lombardo (bimby)

Na panela coloquei a agua o sal e caldo de legumes e deixei ferver depois adicionei o lombardo cortado em…

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  • 750 ml sumo de laranja de compra350g morangosaçúcar q.b.

Sumo de laranja com morangos (bimby)

Arranje e lave os morangos e corte-os em pedaços. Deite 250ml (que equivale a 250g) do sumo de laranja para…

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  • 2 pãezinhos previamente demolhados em leite a ferver e escorridos6 latas atum ao natural1 ovo1 cálice de vinho do Porto1 c. chá farinha1 cebola1 pitada estragão4 ovos cozidosSal e pimenta q.b.1 ovo para pincelarManteiga para untarMassa:200 gr. farinha de trigo50 gr. leite50 gr. manteiga1 pitada sal1 ovo

Atum com crosta (bimby)

Prepare a massa. Coloque todos os ingredientes no copo e programe 15 seg., vel.4. Faça uma bola com a massa…

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  • 1,5l aguasal q.b.300 g massa penne75 g de azeite20  g de manjericão fresco1 cebola400 gr polpa de tomate3 latas de atum400 gr de natas

Penne de atum com manjericão (bimby)

Deitar no copo a agua e o sal 10m/Temp. varoma/Vel 1. Colocar a massa no copo 8m/Temp.100º/Vel Colh Inv..Coe a…

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  • 4 folhas gelatina1 caldo de carne20 gr. manteiga2 c. sopa [i]BrandySal e pimenta q.b.2 c. sopa vinho tinto300 gr. natas de soja500 gr. peito de frango cozido

Paté de Frango (Bimby)

Triture o frango, 15 Seg., Vel. 5.Junte os restantes ingredientes, excepto a gelatina e programe 1 Min., Vel. 5.Adicione a…

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  • Flan:4 ovos 500gr de leite 120 açúcar1 colher de café de açúcar baunilhadoBolo:3 ovos90gr de açúcar90gr de farinha

Pudim e Bolo (Bimby)

Flan:Colocar todos os ingredientes no copo e programar 10s vel3.Colocar numa fôrma  rectângular barrada com bastante caramelo líquido para que depois…

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  • 4dl de natas
  • 4 ovos
  • 10c. de (sopa) de açúcar
  • 30 bolachas tipo maria
  • 3 dl de leite
  • Pau de canela e canela em pó q.b.

Doce pecado (bimby)

1-comece por bater as natas,que devem estar bem frescas.Á parte, levante as claras em meio-castelo.Junte-lhes 5 colheres, de sopa, de…

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  • 1 pimento verde grande e carnudo
  • 1 alface média cortada em Juliana
  • 3 colheres de (sopa) de azeite
  • 50g de amêndoas peladas picadas
  • 1 colher de (sopa) de óleo aromatizado
  • 2 colheres de (sopa) de vinagre de sidra
  • Sal e pimenta-preta moída na altura
  • 1 pitada de mostarda em pó

Salada feita À minha maneira (bimby)

Lave o pimento, tire as sementes e corte ás tirinhas finas.Depois, seque bem com um pano. Numa saladeira grande, misture…

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  • 1 embalagem de frutos vermelhos congeladosUma pitada de açúcar baunilhado150 gr de farinha110 gr de manteiga90 gr de açúcarUma pitada de sal

Crumble de frutos vermelhos (Bimby)

Polvilhe os frutos ainda congelados com o açúcar baunilhado e divida-os em 4 pratos individuais que possam ir ao forno.Coloque…

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  • 125g de miolo de amêndoa
  • 2 trutas, cada uma com cerca de 500g
  • Sal e pimenta-preta moida na altura
  • 125g de manteiga ou margarina
  • Amolecida
  • Pés de endro fresco para enfeitar
  • 2 limões

Truta no forno com amÊndoas (bimby)

Aqueça o forno a 16oºC. Ponha as amêndoas num tacho pequeno, cubra com água fria e leve ao lume até…

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  • Massa para empadas: Receita no livro base TM31Leitão AssadoMolho de Leitão Ingredientes para um refogado simples (cebola, azeite e alho)

Covilhetes de leitão (Bimby)

Fazer a massaEstender e cortar para as forminhas:>Preparar o recheio, desfiar o leitãoJuntar o molho ao refogado:e encher os covilhetes…

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