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1º Descasque e corte as batatas em rodelas finas e frite-as em óleo até ficarem bem doiradinhas e estaladiças. 2º…
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1. Misture a farinha, o sal e pimenta acabada de moer num recipiente plástico. Envolva as coxas de frango nesta…
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1. Passar o faisão pela chama. Colocar dentro dele um pouco de sal, pimenta, 20g de manteiga, o ramo de…
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1. Corte os cogumelos em fatias e regue com o sumo de limão. 2. Em lume brando, aloure as salsichas…
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Refogue o alho, o frango, os cogumelos e as cebolas e num tacho com azeite, até a carne estar bem…
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Fça uma pasta com o alho esmagado, a massa de pimentão, a banha, o sal e pimenta e barre a…
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CORTE OS PEITOS DE BORREGO EM PEDAÇOS NUM ALMOFARIZ PISAM-SE OS ALHOS E O SAL COM A MASSA OBTIDA BARRAM-SE…
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TIRE A PELE DO PATO COZA-O NUMA PANELA DE COZEDORA RÁPIDA COM SAL , AZEITE , CRAVINHO , CEBOLA ,…
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Coloca-se cebola às rodelas num tacho, coloca-se os bifes necessários e mais cebola por cima. Pica-se um dente de alho…
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Lave o filé de frango, seque-o e corte em tiras finas de 5cm X 1cm. Raspe a casca de cenoura,…
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Mistura-se todos os ingredientes num recipiente e tritura-se tudo. Cobre-se a carne e deixa-se marinar (às vezes faço na hora),…
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Passe pela máquina de picar a carne, o toucinho, a salsa e dois dentes de alho, e depois amasse a…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
