Fça uma pasta com o alho esmagado, a massa de pimentão, a banha, o sal e pimenta e barre a…
CORTE OS PEITOS DE BORREGO EM PEDAÇOS NUM ALMOFARIZ PISAM-SE OS ALHOS E O SAL COM A MASSA OBTIDA BARRAM-SE…
TIRE A PELE DO PATO COZA-O NUMA PANELA DE COZEDORA RÁPIDA COM SAL , AZEITE , CRAVINHO , CEBOLA ,…
Coloca-se cebola às rodelas num tacho, coloca-se os bifes necessários e mais cebola por cima. Pica-se um dente de alho…
Lave o filé de frango, seque-o e corte em tiras finas de 5cm X 1cm. Raspe a casca de cenoura,…
Cozinhe o feijão com o óleo, o alho com sal, o pimentão cortado, o tomate e um litro de água.…
Esquente o azeite em uma panela. Coloque o lombinho, refogue um pouco, acrescente o extrato e a polpa de tomate,…
Corte o cabrito em dados grandes e tempere com sal, pimenta e sumo de limão. Reserve. Aloure então a carne…
Corte a carne em bifinhos altos. Corte os cogumelos em fatias. Limpe o bacon de courato e corte-o em cubinhos.…
Unte uma forma com manteiga. Derreta a margarina numa frigideira alta, polvilhe com a farinha e deite o morno, até…
* De vespera, marine a carne com sumo de limão e os 2 vinhos * Ligue forno a 180'C. Leve…
Tempere as sobrecoxas com sal e reserve. Coloque no processador as maçãs, o vinagre, o adoçante em pó, 1 colher…