Molho - Limpe os tomates das grainhas, embrulhe em papel alumínio e leve ao forno 20 minutos a 200º -…
Começe por temperar as febra numa taça com alecrim ( tirando o trevo central e ficando só as folhas, cortado…
Purê: Cozinhe as batatas com cascas até ficarem macias. Com a ajuda de um pano descasque as batatas ainda quente…
Cubra o fundo da panela de pressão com azeite e cebola picada, e uma folha de louro. Corte os enchidos…
Coloque as cebolas numa assadeira refratária e regue com o caldo de galinha misturado com o mel. Cubra a assadeira…
Corte a carne seca em cubos de 5 cm e lave bem. Coloque de molho em água fria e leve…
Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino. Coloque em uma travessa refratária. Salpique com o alho picado e as folhinhas…
Tempere os bifes com sal, pimenta e açafrão. Deixe descansar pelo menos durante 30 minutos. Aqueça a margarina e frite…
1. Pique o dente de alho, a cenoura e a cebola. 2. Tempere a carne com parte do vinho branco,…
Tempere a carne com alho picado,sal,pimenta preta.Regue lentamente com um pouco de leite e coloque um pouquinho de pão ralado…
Abra o lombo de porco ao meio, na horizontal, e cubra-o com as fatias de presunto e de queijo. Enrole…
Colocar em uma panela o Azeite e a Banha de porco deixar aquecer bem, juntar a Cebola e o Alho,…