Retire a casca, raspe e lave as cenouras e coza-as em água com um pouco de sal por 10/15 minutos…
Pique a cebola e refogue-a com o azeite, num tacho grande. Junte o frango cortado aos bocados, e deixe cozinhar…
Descasque o ananás, corte-o aos bocadinhos e guarde o sumo. Coloque num tacho de ir ao forno, o fiambre com…
Temperam-se os peitinhos cortados em pedaçinhos pequeninos com a mistura de ervas aromáticas, sal e limão. No wok põe-se um…
Misture todos os ingredientes até que estejam bem incorporados com a carne moída. O ovo e a farinha servem para…
Cortar o filé de frango em fatias muito finas. Temperar com sal e refogar na manteiga. Acrescentar a acelga cortada…
Umedeça o pão com o leite e junte a carne, a cebola, a salsinha, a gema, o sal e a…
Preparei a carne como de costume, fiz o refogado e juntei um pouco de caril (pouquinho). Entretanto fui fazendo os…
coza a massa normalmente . numa panela ponha um pouco de azeite e junte os cogumelos , deixe alourar um…
Lavam-se as tripas muito bem e esfregam-se com sal e limão. Cozem-se em água e sal. Limpa-se a mão de…
Tempere a carne cortada aos cubos com limão e sal e reserve. Pique a cebola e os dentes de alho…
Faz-se um golpe toda à volta das alheiras para que libertem a pele(quem goste assim, quem não gostar dela rebentada…