1. Preparar o puré de maneira a ficar consistente 2. Temperar o puré a gosto (eu temperei com a manteiga,…
Leve tudo ao fogo numa panela de pressão por 30 minutos ou até que a carne esteja macia. Sirva com…
Coloque os espetos de molho em água por 6 horas. Prepare o molho misturando os 6 primeiros ingredientes. Corte os…
Coloque as batatas em uma tigela com água e um pouco de sal. Polvilhe as berinjelas com 2 colheres (chá)…
Limpa-se a carne do excesso de gorduras, mas não retirar toda. Refoga-se a cebola, junta-se o pimento e o tomate…
bata os bifes , reserve . agora e fazer o d´vinha d´alhos, numa pana junte o alho picado a cebola…
Corte os bifes de frango em tiras ou desfie o frango (sem pele). Tempere com um pouco de sal (atenção…
Tempere a carne com sal e pimenta acabada de moer. Aguarde 30 minutos. Bata os ovos com um pouco de…
Prepare o frango como para assar habitualmente. Pique o alho e o piripiri muito finamente. Trabalhe a margarina com um…
- faça a pasta de azeitona. Desencaroce as azeitonas e numa picadora reduza até obter uma pasta homogénea as azeitonas,…
De véspera, prepara-se a pasta com que se vai barrar o lombo, colocando e triturando num robot de cozinha uma…
Rale a cebola, o chouriço, o alho, o tomate, a salsa e o pimentão e deite dentro de uma panela…