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Tempere a carne com sal e pimenta acabada de moer. Aguarde 30 minutos. Bata os ovos com um pouco de…
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Prepare o frango como para assar habitualmente. Pique o alho e o piripiri muito finamente. Trabalhe a margarina com um…
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- faça a pasta de azeitona. Desencaroce as azeitonas e numa picadora reduza até obter uma pasta homogénea as azeitonas,…
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De véspera, prepara-se a pasta com que se vai barrar o lombo, colocando e triturando num robot de cozinha uma…
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Escaldar a língua na panela de pressão, apenas com água, durante 20 minutos (o tempo pode variar de panela para…
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Juntar o sumo de laranja, o balsâmico, a mostarda e o mel num frasco. Tapar e agitar. Cortar as curgetes…
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Numa panela colocar o azeite, a cebola, a folha de louro, os alhos e deixa-se refogar bem. No fim de…
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Comprei um lombo e cortei,como dizia na receita em bocados ao qual enrolei bacon e prendi com linha. Passei por…
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Unte uma forma lisa com manteiga e nela cole (fundo e à volta) rodelas de chouriço. Arrume camadas de fatias…
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Põe-se tudo numa panela de pressão e leva-se 20 minutos ao lume, contando depois de levantar fervura.
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Cortei as asinhas em 3 partes pelas articulações. Eliminei as pontas. Misturei os ingredientes todos numa tigela grande. Coloquei as…
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Temperam-se os bifinhos, cerca de 1 hora antes de cozinhar, com sal, pimenta,3 dentes de alho partidos em rodelas finas…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
