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Pré-aqueça o forno a 180ºC. Disponha o azeite num tabuleiro de ir ao forno até cobrir o fundo. Descasque uma…
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- Na panela de pressão, cozer o lombo inteiro cerca de 30 minutos; - Passado esse tempo, corta-se o lombo…
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Refogar a cebola e pimentão no óleo, logo após acrescentar o frango desfiado e fritar, o óleo será acrescentado no…
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Lave as perdizes, seque-as com toalha de papel, pique em pedaços e coloque num recipiente de barro. Junte os ramos…
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Bata levemente os filés. Tempere com sal, pimenta, suco de limão e conhaque. Deixe-os nesse tempero por 20 minutos. Passe-os…
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1.Tempere os bifes de peru com sal, pimenta e o sumo de dois limões. 2.Deixe tomar gosto por 30 minutos.…
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Crepes: juntar a farinha e os ovos, mexer, adicionar a manteiga, e o leite em fio... temperar de sal e…
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1- De véspera, tempere a carne com a massa de pimentão, o vinho, o louro, sal e pimenta. Leve a…
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Faz-se um refogado com cebola e alho picadinho. Quando louro, junta-se o frango já desfiado(usei restos de frango assado), coloca-se…
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Limpar o coelho e cortá-lo em pedaços grandes. Temperar com sal, mostarda e sumo de limão. Aguardar pelo menos 4…
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Cortar os Bifes do lombo em tirinhas mais ou menos do tamanho de um dedo (tentar cortar todos do mesmo…
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Escalde e pele o leitão abrindo-o em seguida. Retire as vísceras e lave por dentro com vinho branco. Pique a…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
