Coza o macarrão com água com sal. Bata os ovos e tempere com sal e pimenta. Grelhe o tomate e…
Numa sertã quente dourar os pinhões. Rale o queijo. Num almofariz coloque os pinhões (reserve alguns inteiros para terminar o…
Descascar e cortar em cubos as batatas-doces. Colocá-las num tabuleiro, temperar com sal, tomilho e um fio de azeite e…
1. Untar uma travessa de forno rectangular com manteiga (convém que seja alto) 2. Colocar a primeira folha de massa…
Tempere o filé com um pouco de pimenta-do-reino, Ajinomoto e sal e corte os legumes. Cozinhe o macarrão de acordo…
Lave a carne de vaca e enxugue-a, corte-as às rodelas e misture com a fécula. Limpe os cogumelos e corte-os…
Num tacho anti-aderente pôr azeite, a cebola bem picadinha, o alho picado, os tomates sem pele nem grainhas cortados em…
Primeiro cortar as salsichas e as delicias do mar. Escorrer o milho e o atum. Depois com uma frigideira por…
Lavar bem o marisco em água corrente. Se fôr mexilhão é conveniente raspar a casca com uma esponja de palha-de-aço.…
1. Lave bem o manjericão e deixe a escorrer. Arranque as folhas e pique-as. 2. Pique finamente os dentes de…
Em uma panela coloque o óleo e o salame picado frite até dourar, junte o brócolis lavado e picado acrescente…
Lave bem o trigo (3 a 4 vezes). Esprema bem. Deixe inchar por uns 30 minutos mais ou menos. Corte…