Uma óptima solução para quando se está cheio de pressa! Coza o esparguete em água e tempere com sal quando…
Coza a massa al dente em bastante água temperada com sal e um fio de azeite. Limpe o peixe das…
Fazer um refogado com o azeite, a cebola, os alhos e a salsa tudo bem picadinho. Quando a cebola estiver…
Para a massa: Misture a farinha com os outros ingredientes. Forme uma bola com a massa obtida e deixe descansar.…
1°- Coloque numa panela 50 g de manteiga, 1 cebola pequena picadinha e 1 pacote de macarrão parafuso (500 g),…
1. Coza os Fettuccine em água temperada com sal e um fio de azeite. 2. Esmague o queijo com um…
Lave bem e esconha os espinafres. Escalde brevemente (blanchieren) os espinafres as porcoes em agua fervente e temperada de sal.…
Numa tigela, misture a metade do queijo, o coentro, a pimenta e o feijão, mexendo levemente. Numa grande panela, coloque…
Misture a farinha com os ovos, amasse bem até obter uma massa firme e consistente. Corte a massa em fatias…
Numa sertã quente dourar os pinhões. Rale o queijo. Num almofariz coloque os pinhões (reserve alguns inteiros para terminar o…
Descascar e cortar em cubos as batatas-doces. Colocá-las num tabuleiro, temperar com sal, tomilho e um fio de azeite e…
1. Untar uma travessa de forno rectangular com manteiga (convém que seja alto) 2. Colocar a primeira folha de massa…