Retire a pele e as espinhas ao bacalhau e desfie-o. Descasque a cebola e os dentes de alho, corte a…
Cozer as batatas e reduzir a puré. Juntar primeiro a margarina e o leite e depois o atum e 4…
Coza o polvo em água temperada com sal, à qual se junta uma cebola com casca. Depois de cozido deixa-se…
Cortar com uma tesoura o cebolinho em tiras, misturar com os restantes ingredientes. Untar um recipiente com um pouco de…
Num tacho coloque uma cebola picadinha, metade do ramo de salsa também picadinha, o vinho branco, a folha de louro…
Numa panela com água e sal coza as postas de pescada. Retire-lhe depois de cozida as peles e as espinhas.Separe-o…
1. Escolhem-se amêijoas grandes e lavam-se em água fria, pondo-se de seguida a abrir numa caçarola com vinho branco que…
1. Passe os camarões por água e reserve. 2. De seguida, pique a cebola e os alhos e refogue no…
1. Amanham-se os carapaus, temperam-se com sal, metendo-os de seguida em cinza quente, onde se assam. 2. Comem-se temperados com…
Tempere o peixe com o alho, o sal e o sumo de limão e deixe marinar. Numa panela pequena, junte…
Lave,descasque e corte as extremidades grossas dos espargos Corte a manteiga aos cubos e leve a derreter numa panela. Lave…
ARRANJE O PEIXE TEMPERE COM SAL PONHA A GRELHAR FAZ-SE UM MOLHO COM O AZEITE COENTROS E OS ALHOS PICADOS…