355 receitas de Sumos e Bebidas

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Ingredientes
  • 1 colher (sobremesa) de sumo de limão
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de conhaque
  • folha de hortelã ou cereja
  • água gaseificada
  • gelo moído

Cocktail Brandy Sours

Coloque todos os ingredientes no misturador, depois passe para os copos. Dilua ao seu gosto com a água. Decore com…

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Ingredientes
  • 6 nectarinas
  • 50 ml de licor de damasco
  • 2 limões não tratados
  • 1 potinho de erva cidreira
  • 200 ml de sumo de maçã
  • 1 garrafa (0,7 l) de vinho branco seco
  • 1 garrafa (0,7 l) de champanhe

Bowle de nectarinas

Lave, seque e corte as nectarinas ao meio, retire o caroço e corte as nectarinas em fatias finas. Regue as…

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Ingredientes
  • 1 dl de leite
  • 2 c. de café de açúcar
  • 1/2 banana
  • 2 cubos de gêlo

Batido de Banana

Ponha tudo no copo misturador e mexa durante 1 minuto a velocidade média. Sirva de seguida.

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Ingredientes
  • 130 ml de espumante Chandon Brut
  • 130 ml de cerveja

Loira aveludada

Montado. Colocar a cerveja em copo especial grande, e completar com o espumante e pedras de gelo.

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Ingredientes
  • 1 dose de tequila branca
  • ½ dose de suco de limão
  • ½ dose de licor Curaçao
  • 1 pitada de sal
  • 1 fatia de limão
  • gelo

Margarita (com vídeo)

Prepare uma taça tipo Martini com um pouco de limão e sal na borda Em uma coqueteleira coloque o gelo…

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Ingredientes
  • 30 ml de suco de pêssego
  • 90 ml de espumante Chandon Brut

Bellini

Montado. Servir em taça flute bem fria.

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Ingredientes
  • pitada de sal
  • pitada de páprica picante
  • 1 colher (chá) de molho inglês
  • 1 colher (chá) de suco de limão
  • 1/3 xícara de suco de tomate
  • 1 gema de ovo pequena
  • 1 colher (chá) de azeite de oliva

Prairie oyster

Coloque o suco de tomates para gelar. Um uma pequena taça. Despeje o azeite, molho inglês e suco de limão.…

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Ingredientes
  • gelo triturado
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 dose de gim
  • água com gás ou club soda

Tom Collins

Coloque em um copo longo o suco de limão e o açúcar. Misture e adicione o gim. Misture novamente e…

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Ingredientes
  • 2, 5 limas
  • 3 colheres de chá de açúcar amarelo
  • gelo picado
  • aguardente de cana
  • 1 palhinha

Caipirinha

Num copo baixo e largo deite as limas espremidas. Adione-lhe 3 colheres de açúcar amarelo. Encha o copo com gelo…

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Ingredientes
  • 1 maçã descascada
  • 1 laranja
  • 1 limão
  • 1 canela em pau
  • 4 pêssegos em calda
  • 1/4 xícara de açúcar
  • 1 dose de rum claro
  • 3 xícaras de vinho tinto
  • 1/2 xícara de água com gás

Sangria cubana

Descasque a laranja e o limão, cortando a casca em espiral. Fatie o limão e a laranja e coloque em…

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Ingredientes
  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado (480 ml)
  • 1 colher (sopa) de café solúvel
  • 1 colher (chá) de adoçante em pó próprio para culinária
  • 1 colher (sopa) de licor de café
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó light para decorar
  • 1 colher (chá) de canela em pó para decorar

Cappuccino light de verão

Bata no liquidificador o leite, o café, o adoçante, o licor e a metade do chocolate por 1 minuto, ou…

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Ingredientes
  • 2 doses de suco de limão ou lima
  • 1 pedaço de casca de laranja
  • 1 dose de licor Cointreau
  • cubos de gelo
  • 5 doses de gim

Gin sour

Colocar as bebidas na coqueteleira, juntamente com cubos de gelo picado. Agitar durante 1 minuto. Virar em taças para coquetel,…

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