ForumBimby, Author at Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária

As receitas do Chef ForumBimby

Ver Ingredientes

Ingredientes

4 postas de Bacalhau 2 dl de azeite2 cebolas grandesbatatinhas para assar, ou 4 grandes 20 g de farinha250 g de leite2 gemas40 g de manteigasalsa q.b.

Bacalhau à moda de Caminha (Bimby)

Depois de muito bem demolhado, colocar o bacalhau num recipiente refractário, juntamente com o azeite, as cebolas e as batatas…

ForumBimby
0 m

( 1 voto )

Ver Ingredientes

Ingredientes

500 g de abóbora cozida e reduzida a puré250 g de açúcar1colher(sopa) de farinha maizena – 10 g50 g de coco ralado3 ovos50 g de manteigacaramelo liquido para untar a formacerejas e pérolas para decorar

Pudim de Abóbora e Coco (Bimby)

Colocar 1 l de água no copo. Colocar a abóbora no cesto e programar 25 min, temp 100, vel 3.…

ForumBimby
0 m

( 2 votos )

Ver Ingredientes

Ingredientes

20 g de fermento de padeiro120 g de leite300 g de farinha de trigo1000 g de farinha de milho50 g de margarina2 ovossal250 g de linguiçamanteiga para untarfarinha para polvilhar

Panettone de Linguiça (Bimby)

Triturar a linguiça com 3 ou 4 toques de turbo, de maneira a não ficar desfeita.Reservar.No copo da Bimby colocar…

ForumBimby
0 m

( 1 voto )

Ver Ingredientes

Ingredientes

600 g de farinha de trigo sem fermento125 g de manteiga 100 g de açúcar em pó100 g de sultanas20 g de fermento de padeiro2 gemas2 dl de leite7,5 g de açúcar baunilhado1 colher de chá rasa de canela1 pitada de sal finoovo batido para polvilharmargarina e farinha para barrar e polvilhar o tabuleiro, ou papel vegetal para o forrar

Coroa de Natal (Bimby)

Colocar no copo da Bimby, o leite, o fermento e o açúcar, 3 min, temp 37, vel 2. Juntar os…

ForumBimby
0 m

( 1 voto )

Ver Ingredientes

Ingredientes

200 g de farinha50 g de margarina1 dl de águacanela1 colher de sobremesa de vinagreDoce de framboesa1 gema

Rosetas de Natal (Bimby)

Colocar o açúcar no copo e programe uns seg, vel 5-7-9. Juntar a margarina e bata 30 seg, vel 3.…

ForumBimby
0 m

( 1 voto )

Ver Ingredientes

Ingredientes

250g de banha de porco500g de farinha1 ovo250g de vinho branco1 calice de aguardente1 colher de cafe de canela1 colher de cha de fermento em pósumo de uma laranja

Borrachos (Bimby)

derrete-se a banha de porco de modo a ficar liquida Num alguidar deita-se a farinha misturada com o fermento em…

ForumBimby
0 m

( 1 voto )

Ver Ingredientes

Ingredientes

1 copinho (da Bimby) de açúcar1 tablete de torrão, usei Pralinê de chocolate, comprei no Hiper Cor da marca deles que apareçe sempre nesta altura do ano.½ litro de leite200 gr de natas2 pacotes de Cuajada

Pudim de Torrão (Bimby)

Colocar o torrão no copo da Bimby e triturar durante uns segundos de modo que o torrão fique desfeito.Juntar os…

ForumBimby
0 m

( 1 voto )

Ver Ingredientes

Ingredientes

Sonhos com calda de açucar (Bimby)

Receita colocada por luisinha em Forumbimby.com

ForumBimby
0 m

( 2 votos )

Ver Ingredientes

Ingredientes

1 embalagem de bacalhau desfiado1 pacote de batata palha (ou fritar batatas aos cubinhos) 1 cebola pequena1 dente de alho1 alho francês75gr azeitenoz moscadamolho bechamelpão ralado

Bacalhau com natas (Bimby)

Demolhar o bacalhau atempadamente.Descascar o alho e a cebola para dentro do copo da bimby. Deitar rodelas de alho francês,…

ForumBimby
0 m

( 1 voto )

Ver Ingredientes

Ingredientes

5 ovos110gr de açúcar80gr de chocolate em barra40gr de farinha de trigo 2 colheres de sopa de cacau em pó1 colher de chá de fermento em pó[b]Recheio:[/b]Ovos moles pobres (receita da Luisa Alexandra - http://www.forumbimby.com/forum/index.php?topic=5000.15)[b]Cobertura:[/b]150gr de chocolate em barra1/2 chávena de chá de leite2 colheres de sopa de açúcar em pó3 colheres de sopa de manteiga[b]Decoração:[/b]Raspas de chocolate negro e brancoAçúcar em póElementos natalicios decorativos

Tronco de Natal de chocolate (Bimby)

Aqueça o forno a 180º. Unte um tabuleiro com manteiga, forre com papel vegetal e volte a untar com manteiga.…

ForumBimby
0 m

( 1 voto )

Ver Ingredientes

Ingredientes

- cogumelos pleutorus partidos em pedaços- mistura de legumes chineses com rebentos de soja (frescos e nao congelados)- beringela em cubos- alho picadinho- azeite (pouco, usei 10 gr)- fiambre de peru em cubos- sal, pimenta, manjeriçao seco- gengibre ralado- molho de soja

Cogumelos salteados com legumes (Bimby)

Colocar no copo 2 dentes de alho picados com o azeite e o fiambre e programar 2 min, temp 100,…

ForumBimby
0 m

( 1 voto )

Ver Ingredientes

Ingredientes

2 peitos de frangopaprikaSal qb1 cebola2 tiras de pimento (usei 1 latinha cogumelos)2 rodelas de ananás de lata (usei 4)200 g calda do ananás1 colher de sopa de maisena (amido de milho)30 g açúcar amarelo (usei 15g)30 g vinagre de sidra80 g polpa de tomate