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1. Dos linguados retire filetes (ou compre filetes de linguado congelados). 2. Passe-os por água, enxugue e tempere com sal…
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1. Tempere as postas de espadarte com sal, pimenta e sumo de limão e deixe marinar. 2. Leve as postas…
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1. Descasque uma das toranjas até à polpa, retirando toda a parte branca da casca e recolhendo o sumo. 2.…
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1. Corte a cebola às rodelas finas e coza-as no azeite sem deixar alourar. 2. Junte o tomate cortado e…
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1. Descongele as postas de espadarte de acordo com as instruções da embalagem.Tempere-as com sumo de limão e frite-as num…
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1. Faça um refugado com cebola picadinha. Quando a cebola estiver dourada, junte o tomate e deixe refogar mais um…
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1. Coza a massa em água temperada com sal, passe por água fria e escorra muito bem. 2. Coza os…
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1. Abra a sapateira cozida reservando as pernas. 2. Aproveite toda a carne da sapateira e desfaça-a para uma tijela.…
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1. Leve ao lume o miolo de camarão com sal e pimenta. Deixe cozer alguns minutos e, depois retire-os, passe…
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1. Num almofariz coloque os alhos, o colorau e o sal grosso para obter uma massa. 2. Barre a perna…
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1. Tempere o frango com sal, pimenta e as ervas aromáticas. 2. De seguida, unte um tabuleiro com óleo e…
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1. Faça uma marinada com o sal e o sumo de limão e coloque o rôti. 2. Deixe-o neste preparado…
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