As Receitas + Recentes

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 400 g de massa folhada
  • 5 dl de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 100 g de açúcar amarelo
  • 30 g de farinha maisena
  • 8 gemas
  • Farinha para polvilhar

Pastéis de leite e gemas

1- Ligue o forno a 200ºC. Estenda a massa folhada numa bancada polvilhada com farinha ate obter um rectângulo grande.…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 laranjas
  • 180 g de margarina
  • 350 g de açúcar
  • 6 ovos
  • 260 g de farinha
  • 30 g de fermento em pó
  • Margarina para untar
  • Farinha para polvilhar

Fofos de ovo e laranja

1- Ligue o forno a 180ºC. Raspe as cascas das laranjas e esprema-lhes o sumo. Numa tigela, bata a margarina…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 600 de chocolate em tablete
  • 6 folhas de gelatina incolor
  • 6 ovos
  • 150 g de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de cacau em pó

Pudim cremoso de chocolate

1- Comece por colocar todos os ingredientes sobre a bancada da cozinha. 2- Parta o chocolate em pedaços para dentro…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 160 g de açúcar
  • 4 dl de leite de coco
  • 1 lata de leite condensado
  • 100 g de coco ralado
  • 8 ovos

Pudim de leite de coco

1- Coloque o açúcar num tacho, salpique com um pouco de água e leve ao lume ate ficar em caramelo.…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 lombinhos de porco (aprox. 800 g)
  • Sal e pimenta q.b.
  • 12 camarões (tamanho 30/40)
  • 50 g de manteiga
  • 2 dentes de alho
  • Sumo de 1 limão
  • Salsa q.b

Espetadas de porco com gambas

1- Arranje a carne, corte-a em 8 pedaços, tempere-as com sal e pimenta e deixe repousar durante 30 minutos. 2-…

( 5 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 colher (chá) de farinha
  • 5 dl de leite
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 casca de limão
  • 5 gemas
  • Açúcar para polvilhar

Leite-creme

1- Dissolva a farinha num pouco de leite frio. Deite o restante leite para um tacho, junte o açúcar e…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 600 g de entrecosto
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 colher (chá) de pimentão-doce
  • 1 dl de vinho branco
  • 1 folha de louro
  • 1 ramo de coentros
  • Sal e piripiri q.b.
  • 1 cebola picada
  • 1 dl de azeite
  • ½ chouriço preto pequeno
  • ½ chouriço de carne pequeno
  • 1 folha de alho-francês
  • 1 kg de favas

Favas guisadas á portuguesa

1- Arranje e corte o entrecosto em pedaços e tempere-os com os alhos, o pimentão-doce, o vinho branco, o louro,…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 550 g de açúcar
  • 1,5 dl de água
  • 1 dl de Vinho do Porto
  • 16 gemas
  • 3 gotas de essência de baunilha

Pudim de Vinho do Porto

1- Leve ao lume 150 g do açúcar ate ficar em caramelo e depois caramelize bem uma forma de pudim.…

( 5 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 800 g de figos frescos
  • 300 g de açúcar
  • 3 claras
  • 4 dl de natas

Delícia de figos

1- Reserve 3 figos, tire a pela aos restantes, corte-os em quartos e deite-os para um tacho. 2- Junte o…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 6 carapaus
  • Sal q.b.
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 dl de azeite
  • 4 colheres (sopa) de vinagre
  • Pimenta q.b.
  • Salsa picada q.b.
  • 1 malagueta (facultativo)

Carapaus à algarvia

1- Arranje os carapaus, corte-lhes a cabeça, lave-os, seque-os, tempere-os com sal grosso e deixe-os no frigorifico de um dia…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 250 g de açúcar
  • 250 g de miolo de amêndoa em pó
  • 8 dl de agua
  • 6 gemas
  • 1 colher (sopa) de farinha maisena
  • Canela em pó q.b.

Doce de amêndoa com canela

1- Deite o açúcar para um tacho, junte a amêndoa em pó e a agua, mexa, leve ao lume e…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 pimentos vermelhos
  • 2 pimentos verdes
  • 2 latas grandes de grão
  • 2 cebolas pequenas
  • 2 dl de azeite
  • Sal e pimenta q.b.

Salada de grão com pimentos assados

1- Arranje e lave os pimentos, coloque-os dentro de um tabuleiro e leve-os a assar no forno a 200ºC, virando-os…

( 2 votos )
x

Registrar

Palavra passe perdida