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As Receitas + Recentes

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Ingredientes
  • • 4 ovos;
  • • 1 chávena de açúcar fino;
  • • 2 chávenas de chocolate em pó;
  • • 1 chávena de óleo;
  • • 1 chávena de farinha com fermento;
  • • 1 chávena de leite magro.

Bolo Rápido

Misture os ovos com o açúcar. Adicione o chocolate em pó, o óleo e mexa muito bem. Por fim junte…

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Ingredientes
  • • 360g de bacalhau;
  • • 80g de alho;
  • • 60ml de azeite;
  • • 2 folhas de louro;
  • • 180g de grão;
  • • 250g de cenouras;
  • • 400g de cebola;
  • • Sal q.b.;
  • • pimenta q.b.;
  • • cominhos q.b.;
  • • 10g de coentros;
  • • 30g de couve pack choi;
  • • 20g de piquilos (pimentos).

Bacalhau assado com pimentos e esmagada de…

Arranjar o lombo de bacalhau e dosear em postas de 180g. temperar com alho, azeite e louro. Corar numa frigideira…

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Ingredientes
  • • 4 ovos;
  • • 200g de açúcar;
  • • 250g de chocolate (70%);
  • • 120g de manteiga;
  • • 100g de farinha.

Bolo de Chocolate com Gelado

Bata os ovos com o açúcar ate que atinjam o dobro do seu volume e tenham uma consistência bem firme.…

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Ingredientes
  • • 1 chávena de chá de chocolate em pó;
  • • 1 colher de sopa de margarina;
  • • 3 ovos;
  • • 1 pacote de natas;
  • • 1 lata de leite condensado;
  • • Chocolate granulado;
  • • Fruta.

Brigadeirão de Microondas

Bata todos os ingredientes no liquidificador ate obter uma mistura homogénea com o dobro do volume. Depois, coloque o preparado…

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Ingredientes
  • Mousse de Morango
  • INGREDIENTES:
  • • 200 gramas de iogurte natural desnatado
  • • 2 pacotes de gelatina sabor morango
  • • 200 gramas morangos em polpa
  • • 3 claras de ovo

Mousse de Morango e iogurte

Mousse de Morango PREPARAÇÃO: Dissolva os pacotes de gelatina em 250ml de água quente. Deixe arrefecer e leve ao frigorífico…

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Ingredientes
  • 3 linguas de porco
  • 1 cebola media
  • 3 dentes de alho
  • 1 colher ( sopa) de colorau( ou 1,5 dl de polpa de tomate)
  • 1 knorr de carne
  • 1,5 dl de azeite
  • 1 dl de vinho branco
  • 1 cenoura ( não pús)
  • sal e pimenta q.b.

Lingua porco estufada

Escalde as linguas em água fervente e raspe-as, bem raspadinhas. Corte-as em rodelas e reserve. Num tacho, pique a cebola…

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Ingredientes
  • 1 Caldo Knorr Caldo de Galinha receita KNORR
  • 350 g de fusilli
  • 10 azeitonas verdes descaroçadas
  • 4 filetes de anchovas em conserva
  • 0,5 dl de óleo Vaqueiro
  • 1 a 2 colheres de sopa de vinagre de sidra
  • pimenta
  • 6 tomates cereja
  • 2 pimentos laranjas pequenos
  • 200 g de mistura de várias alfaces

Salada de fusilli com pesto de azeitonas

Ponha ao lume uma panela com água e o Caldo Knorr de Galinha. Quando ferver introduza a massa e deixe…

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Ingredientes
  • - 2 Nabos Grandes
  • - 2 Courgettes Médias
  • - 1 Beterraba Média
  • - 1 Cebola Média
  • - 2 Cenouras Grandes
  • - 2 Dentes de Alho
  • - Folhas de Hortelã
  • - 1 Folha de Louro
  • - Azeite
  • - Sal

Creme Verde com Aroma a Hortelã

Corte todos os legumes em pedaços, coloque numa panela com água a tapar os legumes, tempere com fio e azeite…

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Ingredientes
  • 4 bifes de perú (devem ser fininhos)
  • 200 gr de queijo fresco
  • 125 gr de paté (usei Paté de Ervas Finas de marca Dia)
  • Ervas de Provence
  • Azeite q.b.
  • Sal e pimenta
  • 1 limão
  • 2 Alfaces
  • 2 Cenouras
  • 1 Cebola
  • PARA O MOLHO:
  • 1 pacote de natas light (200 ml)
  • Ervas de Provence

BIFINHOS DE PERÚ RECHEADOS COM PATÉ E…

Comece por temperar os bifes com sal e sumo de limão, cerca de duas horas antes. Depois deste tempo faça…

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 5 cenouras
  • 1 dl de azeite
  • 250 gr açúcar
  • 250 gr farinha (c/ fermento)
  • 1 raspa de laranja
  • 1/2 sumo de laranja

Bolo de cenoura (liquidificador)

Cozer as cenouras noutra altura e passá-las ou esmagá-las, na hora de fazer o bolo, se não houver tempo, ralar…

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Ingredientes
  • 1 tigela de farinha
  • 1 tigela de água
  • 1 pitada de sal grosso
  • manteiga

Massa de Rissois

1º num tacho mete-se a água com a pitada do sal e a manteiga. Quando a agua estiver a ferver…

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Ingredientes
  • 0,5kg de batatas
  • 1,5l de água
  • 2 ovos
  • 1 dl de azeite
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola
  • 1 colher de sopa de salsa fresca picada
  • sal e pimenta q. b.

Sopa Ulmeiro

Descasque as batatas, lave-as, corte-as em pedaços pequenos e, numa panela, leve-as a cozer, com 1,5l de água e 1…

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