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As Receitas +Vistas

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Ingredientes
  • 250 g arroz agulha
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 1 folha de louro
  • 50 ml azeite
  • 5 dl água

Arroz Frito com Cebola

Picar finamente o alho e a cebola e refogar no azeite com a folha de louro. Juntar o arroz e…

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Ingredientes
  • 450 g de farinha tipo 65 mais q.b para polvilhar
  • 70 g de açúcar
  • casca de 1 laranja, só a parte laranja
  • casca de 1 limão só a parte amarela
  • 130 g de leite
  • 70 g de margarina, mais q.b. para untar
  • 3 gemas de ovo
  • 25 g de fermento fresco
  • 20 g de sumo de laranja
  • 40 g de vinho do porto
  • 1 pitada de sal
  • 300 g de frutos secos (amêndoa,
  • nozes, passas,etc)
  • 1 gema de ovo p/ pincelar

Bolo Rainha maravilha

Coloque um recipiente sobre a tampa da Bimby e pese a farinha. Reserve Coloque no copo o açúcar, a casca…

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Ingredientes
  • Pudim de iogurte
  • 1 copo de iogurte natural (sem açúcar)
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata de leite integral
  • 3 ovos
  • Para a calda:
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

pudim de iogurte

Coloca o açúcar numa panela e deixa ele derreter até virar um caramelo. Aí adiciona a água e mexe até…

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Ingredientes
  • 4 LOMBOS DE PESCADA
  • 1 CEBOLA GRANDE
  • 2 DENTES DE ALHO
  • AZEITE
  • OREGÃOS
  • 2 TOMATES PELADOS
  • 1 FOLHA DE LOURO
  • 2 COLHERES DE SOPA DE MOSTARDA
  • 1 COLHER DE SOPA DE MAIONESE
  • SAL
  • PIMENTA
  • 1 COPO DE VINHO BRANCO
  • SUMO DE LIMÃO

Lombos de pescada em tomatada de mostarda

Temperam-se os lombos com sal, pimenta e sumo de limão. Numa frigideira com azeite, aloura-se a cebola em rodelas, o…

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Ingredientes
  • 1 abacaxi grande maduro, descascado e picado em pedaços pequenos;
  • 2 xícaras de chá de açúcar;
  • 1 pacote de gelatina sabor abacaxi;
  • 1 lata de creme de leite sem soro;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 200 ml de leite de coco (opcional, mas dá um toque especial);
  • Coco ralado para decorar.

Delícia de abacaxi

reparo do Abacaxi: ,Em uma panela grande, coloque o abacaxi picado e o açúcar. ,Leve ao fogo médio, mexendo de…

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  • Crocante:
  • 1/2 chávena de farinha de trigo
  • 1/2 chávena de frutos secos grosseiramente picados (nozes, amêndoas e pinhões)
  • 1/3 de chávena de açúcar (amarelo)
  • 1 colher de sopa de raspa de laranja
  • 1/2 colher de chá de café instantâneo
  • 1/2 colher de chá de cardamomo em pó
  • 4 colheres de sopa de manteiga, cortada em pedaços, à temperatura ambiente
  • Bolo:
  • 2 chávenas de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher, de café, de sal
  • 1 +1/4 colheres de chá de cardamomo em pó (ou moído na hora)
  • 1 colher de chá de café instantâneo
  • 2/3 de chávena de açúcar
  • 1 colheres de sopa de raspa de laranja
  • 8 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida e fria (usei 6 colheres de sopa de margarina vegetal)
  • 2 ovos grandes
  • 1/2 chávena de leite (usei kefir)
  • 1/2 chávena de café forte, frio
  • 1+ 1/2 colheres de chá de extracto de baunilha (usei umas gotas de aroma)

Bolo de Cardamomo com Crocante de Frutos…

O crocante: Colocar todos os ingredientes, excepto a manteiga, numa tigela e misturar. Adicionar a manteiga e com os dedos…

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Ingredientes
  • 2 bifes
  • 2 ovos batidos
  • pão ralado q.b.
  • 2 fatias de fiambre
  • 4 fatias de queijo flamengo
  • 1 tomate grande sem pele e sem sementes picado
  • 1 dente de alho picado
  • Sal, pimenta, azeite e orégãos q.b.

Bifes panados simples no forno

Bata os bifes e tempere com sal e pimenta. Unte o fundo de um refratário com um fio de azeite.…

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Ingredientes
  • 2 mangas maduras, descascadas e cortadas em pedaços
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Sorvete de manga caseiro

Descasque as mangas e corte a polpa em pedaços. Certifique-se de remover o caroço. ,Coloque os pedaços de manga em…

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Ingredientes
  • INGREDIENTES (para 4 pessoas):
  • 2 dentes de alho, descascados e fatiados;
  • 1 malagueta vermelha fresca, sem sementes e fatiada;
  • 600 g de marisco (gambas, mexilhões, amêijoas);
  • 2 latas de 400 g de tomate em pedaços;
  • sal marinho e pimenta preta acabada de moer;
  • raspa de 1 limão;
  • 400 g de linguine;
  • 1 x 284 ml de nata meio-gorda;
  • azeite extravirgem;
  • um punhado de salsa fresca de folha lisa picada grosseiramente.

Tomate saboroso e frutos do mar com…

PONHA ao lume uma grande caçarola com água fria e sal até ferver. Deite um bom golpe de azeite noutra…

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Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de amendoim
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 2 colheres (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite

Quadradinho de amendoim

Toste o amendoim no forno. ,Retire a película. ,Bata no liquidificador. ,Reserve. ,Misture em uma panela o leite condensado, a…

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Ingredientes
  • 2 cenouras
  • 1 courgete
  • 1 tomate bem maduro
  • 1 knorr natura legumes
  • Azeite
  • Crocotons
  • Salsa para decorar

Creme de Courgete e Tomate

Descascar e lavar todos os legumes. Cortar em bocadinhos e colocar dentro de um tacho. Regar com um pouco de…

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Ingredientes
  • - 2 Chávena de farinha com fermento (cada chávena 220ml)
  • - 1 Chávena de flocos de aveia
  • - 3 Ovos
  • - 1 Colher chá de canela em pó
  • - 1/2 Colher de chá de noz moscada
  • - 1 Chávena e 1/2 de açúcar
  • - 1 Curgete ralada (não a descasquei)
  • - 1 Maçã ralada (não a descasquei)
  • - 1/3 Chávena óleo
  • - 1 Colher chá fermento

Bolo de maçã, curgete e aveia

Numa tigela bater todos os ingredientes secos, farinha, açúcar, aveia, fermento, canela e noz moscada. Numa outra tigela bater os…

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