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3494 receitas de Básico

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Ingredientes
  • MASSA
  • 2 ovos
  • 70g de acucar
  • 1 pacotinho de acucar de baunilha
  • 70g de farinha
  • 30g de maizena
  • 1 ponta de faca de fermento
  • CREME
  • 10 folhas de gelatina branca
  • 1 lata grande de ananas (depois de escorrido 490g)
  • 1/4 l de vinho branco
  • 2 ovos
  • 100g de acucar
  • 1 pacote de pudim sabor a baunilha
  • 400g de natas
  • COBERTURA
  • 1 pacotinho de esmalte transparente para bolos de fruta
  • 2 c/sopa de acucar
  • 1 ananas bebe (460g)
  • 1 kiwi
  • algumas uvas verdes
  • 10 metades de nozes
  • algumas folhas de hortela

Bolo de ananás & creme de vinho

1-MASSA; Bata cremosamente os ovos com os dois acucares e 2 c/sopa de agua. Misture a farinha,maizena e o fermento…

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Ingredientes
  • 100g de macapao (marzipan)
  • 100g de manteiga/margarinha
  • 40g de acucar
  • 1 pacotinho de acucar de baunilha
  • 1 gota de oleo de amendoa amarga
  • 2 ovos (M)
  • 125g de farinha
  • 35g de maizena
  • 1 c/cha rasa de fermento
  • 1 lata (425 ml)de damascos
  • 1 c/sopa de pao ralado
  • 1 c/sopa de sumo de limao
  • 150g de acucar em po
  • manteiga para a forma

Bolo-ovos estrelados

Esmague o macapao,misture com a manteiga e bata cremosamente,adicione o acucar,oleo de amendoa amarga,acucar de baunilha e continue a bater…

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Ingredientes
  • 1 frasco (370 ml) de cerejas
  • 400g de manteiga
  • 320g de manteiga
  • 1 pacotinho de açúcar de baunilha
  • 6 ovos (M)
  • 575g de farinha
  • 100g de amêndoas moídas
  • 1 pacotinho de fermento em pó
  • 5 c/ sopa de leite
  • cerca de 150g de açúcar em pó
  • corante alimentar vermelho
  • 150g de cobertura de chocolate negro
  • 100g de gordura de côco
  • corações de açúcar pequenos
  • manteiga e farinha para a forma
  • película aderente
  • papel manteiga
  • saco de congelação pequeno

Bolo coração com bolachas em coração

Escorra bem as cerejas. Corte 300g de manteiga mole a temperatura ambiente aos pedaços. Bata cremosamente a manteiga com 250g…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 4 pessoas:
  • 1 cebola
  • 750 g de batatas
  • 1 c/ sopa de manteiga
  • 1 l caldo de legumes (instantanea)
  • 1 c/ sopa de vinagre balsamico
  • 300 g de brocolis
  • 1 c/ sopa de azeite
  • 100 g de natas
  • sal
  • pimenta
  • acucar
  • 6 fatias de presunto parma
  • oregano para decorar

Sopa de batata com presunto parma, brocolis…

Descasque e pique finamente a cebola. Descasque,lave e corte as batatas em pedacos pequenos. Derreta a manteiga em uma panela.…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 4 pessoas:
  • 4 fatias de bacon
  • 4 fatias de pao de torradas
  • 3 c/ sopa de oleo de girassol
  • sal
  • 4 c/ sopa de vinagre de vinho
  • 1 c/ cha de pimenta do reino moida grosseiramente
  • 1 c/ cha de pimenta rosa
  • 1 c/ sopa de mel
  • 1 cebola
  • 200 g de espinafres bebe
  • 1 abacate

Salada de espinafres com bacon, croutons, abacate…

Frite o bacon em uma frigideira sem gordura ate ficar tipo crocante. Corte o pão em cubos. Retire o bacon…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 3-4 pessoas:
  • 1 lata (236 ml) de ananas as rodelas
  • 1 lata (425 ml) de damascos
  • 2 ovos
  • sal
  • pimenta
  • acucar (facultativo)
  • 3 filetes de frango (cerca de 175 g cada)
  • 2-3 c/ de farinha
  • 75 g de coco ralado
  • 4-5 c/ sopa de oleo
  • 1-2 cebolas pequenas
  • 2 bananas bebe ou uma normal
  • 2-3 c/ cha de caril
  • 75-100 g de natas
  • 1 c/ cha de caldo de galinha
  • 3-4 c/ sopa de espessante de molhos brancos
  • hortela para decorar

Filetes de frango de coco com frutos…

1- Escorra a fruta enlatada e apalhe o sumo. Messa um total de 150 ml de sumo de ambas as…

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Ingredientes
  • *200 g de cobertura chocolate de leite
  • *250 g de cobertura de chocolate escuro
  • *270 g de gordura de coco
  • *2 ovos (tamanho M)
  • *60 g de acucar em po
  • *2 c/ sopa de cacau em po
  • *150 g de bolachas quadeadas de manteiga
  • *50 g de cobertura de chocolate branco
  • *mini bolachas de manteiga para decorar
  • *película

Cachorro frio classico

Pique a cobertura de chocolate de leite e 200 g de de cobertura de chocolate escuro e derreta ambos chocolates…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 4 pessoas:
  • 2 pacotes de massa de pizza enrolado em papel manteiga ( de 24 cm Ø)
  • 125g de queijo raclette em fatias
  • 120 g de fiambre em fatias
  • 1-2 colheres de sopa de azeite
  • alguns alecrim
  • sal grosso

Focaccine com fiambre

Desenrole uma base de massa de pizza e coloque com o papel manteiga sobre um tabuleiro. Distribua as fatias de…

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Ingredientes
  • 1 fatia de melancia
  • 4 fatias de salmão fumado
  • 2 figos frescos
  • Queijo feta
  • Rúcula
  • Sumo de limão
  • Azeite, sal e vinagre balsámico qb
  • Folhas de manjericão

Salada de Figos Grelhados e Salmão

Parta os figos em quartos e leve a grelhar. Parta a melancia em cubos e disponha no prato. Junte a…

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Ingredientes
  • 375 g de queijo fresco magro
  • 1 ovo (tamanho M)
  • 1 pacote de açúcar de baunilha
  • 7 colheres de sopa de leite
  • 7 colheres de sopa de óleo
  • 1 pitada de sal
  • 100 g de açúcar
  • 500 g de farinha
  • 1 pacote de fermento em pó
  • 1 gema de ovo (tamanho M)
  • 1 colher de sopa de natas
  • doces para decoração (tais como cordões de goma de fruta)
  • 28 pérolas de açúcar coloridas
  • 1colher de chá de açúcar em pó
  • farinha para as mãos
  • palito de madeira
  • papel manteiga

Sweet ratinhos

Coloque o queijo fresco, ovos, açúcar de baunilha, leite, óleo, sal e o açúcar em uma tigela e misture com…

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Ingredientes
  • 1 Lata (850 ml) de tomate pelado
  • 1 cebola
  • 1-2 dentes de alho
  • 20 g de manteiga ou margarina
  • 80g de farinha
  • 1 colher de sopa polpa de tomate
  • 375 ml de caldo de cogumelos e levedura
  • sal
  • pimenta
  • 1 pitada de açúcar
  • colorau nobre doce
  • 1-2 colheres de sopa de ketchup
  • 1 pacote (225 g) tortelloni recheados de carne

Sopa de tomate com tortelloni

Despeje a lata de tomate em uma tigela e reduza a puré com a varinha mágica. Descasque e pique a…

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Ingredientes
  • 2 Kg de Mexilhões
  • 1 cebola grande
  • 200 gr de tomate maduro
  • 4 dentes de alho
  • 1/2 pimento verde
  • 1/2 pimento vermelho
  • 1/2 pimento amarelo
  • 1 dl de azeite
  • 1 folha de louro
  • 1 copo de vinho branco
  • Sal, pimenta e salsa q.b.

Cataplana de Mexilhões

Lave bem os mexilhões e reserve. Corte a cebola e o tomate em rodelas. Pique os dentes de alho e…

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