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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • Cebola q.b;
  • 1 colher (sopa) manteiga;
  • 1 pacote de natas;
  • 1 lata de cogumelos laminados;
  • sal q.b
  • noz moscada q.b.

Molho de Cogumelos maravilha

Numa frigideira, coloque a manteiga e deixe derreter. Corte a cebola em pedaços pequenos e junte à manteiga. Deixe alourar…

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Ingredientes
  • 6 goiabas grandes
  • 1/2 litro de água
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • suco de limão (1 limão)
  • 20 gotas de adoçante

Goiabada

Lave as goiabas, corte-as em pedaços e leve-as para cozinhar na água até que se desmanchem. Passe as goiabas pela…

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Ingredientes
  • 1 frango assado em pedaços
  • 2 dl azeite
  • 1 alface
  • aipo
  • 1 pimento(s) vermelho
  • 100 g cogumelo(s)
  • 1 molho salsa
  • 100 g azeitona(s)
  • 100 g noz(es)
  • 2 c. sopa vinagre
  • 1 c. chá sal
  • 4 c. chá mostarda francesa
  • 1 dente(s) de alho esmagado(s)

Salada de frango

1. Desossar o frango e cortar em bocadinhos. 2. Lavar os vegetais e cortá-los. Picar a salsa. 3. Dispor os…

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Ingredientes
  • 100 g de biscoito doce sem recheio moído (½ pacote)
  • ½ xícara (chá) de goiabada derretida
  • ½ xícara (chá) de ricota peneirada (50 g)
  • ¼ xícara (chá) de cream cheese (55 g)
  • 1 colher (sopa) de açúcar (10 g)
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão moído (10 g)

Canudinhos de Goiabada – Ana Maria Braga

Em uma tigela, misture 100 g de biscoito doce sem recheio moído com ½ xícara (chá) de goiabada derretida até…

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Ingredientes
  • 1 piano médio (entrecosto mais fininho)
  • 1 kg favas
  • 1 chouriço corrente
  • 1 cebola
  • 1 caldo de carne (knorr)
  • 2 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • sal, pimenta
  • vinho branco, pimentão
  • azeite, coentros

Favas com entrecosto

Tempere o entrecosto com alho, louro, sal, pimenta, pimentão e vinho branco. Deixa-se marinar. Refogue a cebola picada, 1/2 chouriço,…

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Ingredientes
  • Base:
  • 400g de farinha de trigo t65;
  • 200ml água;
  • 4 colheres de sopa de azeite;
  • 10/15g de fermento de padeiro;
  • meio dente de alho, finamente picado;
  • 2 colheres de chá bem cheias de sal.
  • Cobertura:
  • massa de tomate
  • queijo mozzarella, orégãos, fatias de chourição, cubos de fiambre, cogumelos frescos e pimentos verdes e vermelhos q.b..

Piza de Produtos de Porco :P e…

Primeiro fiz a massa. Amassada na máquina de fazer pão, sem deixar levedar para ser mais fácil de estender. Só…

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Ingredientes
  • 3 xícaras (chá) de mandioca cozida e amassada
  • 1/2 maço médio de cheiro-verde picado
  • 1/2 xícara (chá) de queijo de minas curado ralado
  • 1 gema
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • óleo para fritar
  • sal e pimenta-do-reino moída a gosto

Bolinho de aipim

Coloque a mandioca numa tigela, junte o cheiro-verde, o queijo, a gema, o sal e a pimenta. Mexa com uma…

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Ingredientes
  • 300 gr. Peitos de Pato
  • 20 gr. Manteiga
  • 80 gr. Ameixas secas
  • 1 dl. Vinho branco seco
  • 1 dl. Vinho do Porto
  • 0,5 dl. Brandy
  • Sumo de Limão q.b.
  • Suco de Pato q.b.
  • Sal e Pimenta rosa q.b.

Peito de Pato Rosado com Ameixas

Tempere o pato com sal e pimenta a gosto. Core o pato em manteiga, acrescente as ameixas e regue com…

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Ingredientes
  • 600 g de bisteca de porco
  • 1 xícara de chá de caldo de frango
  • 4 colheres de sopa de mostarda
  • 4 colheres de sopa de creme de leite
  • 1 cebola roxa
  • 1 colheres de sopa de farinha de trigo
  • óleo
  • sal a gosto

Bisteca ao Molho de Mostarda

Bata as bistecas como bifes e faça um corte nas pontas para facilitar a fritura. Tempere com sal e reserve.…

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Ingredientes
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 cebola picada
  • Calcular por pessoa:
  • 2 chávenas de mistura chinesa (legumes vários em juliana), cozidos
  • 1 chávena de cuscuz ou bulgour, cozido
  • 1 círculo de queijo flamengo
  • 1 circulo de fiambre
  • 1 círculo de mortadela com azeitonas
  • 1 physalis
  • 1 colher de chá de molho de soja mais 3 gotas
  • 1 raminho de funcho, ou cebolinho

Cuscuz de entrada

Refogar ligeiramente a cebola no óleo e juntar os legumes já cozidos (em muito pouca água) e temperados com um…

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Ingredientes
  • 1 pato
  • orelha fumada cozida
  • chouriça de carne (de preferência de fumeiro caseiro) às rodelas e cozida
  • pinhões
  • arroz e margarina.

Arroz de Pato á Antiga

Põe-se o pato a cozer com água e sal, depois de cozido desfia-se em pequenos bocados(lascas). Com a água de…

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Ingredientes
  • 2 cebolas pequenas picadas
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 ramo de hortelã
  • manteiga
  • 200 g de ricota
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 pimentões amarelos
  • 3 ovos
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Terrina de pimentão

Pincele os pimentões com 1 colher (sopa) de azeite, envolva-os em papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 20…

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