Levar ao fogo todos os ingredientes, exceto o alho, até ferver. Acrescentar o alho. Após levantar fervura novamente, contar 2…
Fure as costelas com a ponta de uma faca e recheie com as azeitonas. Tempere com sal, pimenta, alho socado,…
1- Cortar os ingredientes: nabo, batata e beterraba em porções pequenas (mas não muito pequenas para facilitar a passagem com…
Numa tigela coloque as maçãs descascadas e cortadas em 8 partes (ou banana, abacaxi, pêra), açúcar, suco de limão e…
Coza o polvo com um pouco de água, uma cebola partida em quartos, 2 folhas de louro e um dente…
Separe as gemas das claras. Junte as gemas com as raspas e o sumo da laranjas e mexa bem. Depois…
Esfregue o dente de alho vogorosamente na panelinha. Descarte o alho que sobrou. Coloque o vinho na panelinha e deixe…
1. Ligue o forno a 250º. 2. Picar a cenoura e os pimento; 3. Cozer o arroz com uma pitada…
Tira-se o miolo de um pão de forma, unta-se com manteiga de vaca por dentro e por fora. Descasque as…
Descasque as batatas e a cebola, corte ambos em cubos pequenos e levos-os a fritar. Numa tigela bata os ovos,…
Lavar bem e cozer as beterrabas com pele em água com sal (na panela de pressão). Cozer, em separado, as…
1. Se a peça de fiambre que compraram for muito salgada, fervam-na uns minutos em água abundante e depois coem-na.…