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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de leite de coco
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 ½ xícara (chá) de fubá
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 100g de queijo ralado
  • 1 colher (café) de fermento em pó

Bolo de fubá cremoso – Daniel Bork

Coloque tudo no liquidificador e bata até a massa ficar homogênea. Deseje a massa em uma forma untada e polvilhe…

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Ingredientes
  • Bacalhau (bem amaciado em água por 3 ou 4 dias, com trocas constantes de água) 1 Kg
  • Cebola, cenoura, salsa (trituradas juntas)
  • batatas (em pedaços) 500 g
  • Filé de anchovas (lavados e sem espinhos)8
  • Pimentão (triturado) 1
  • Óleo de oliva 1 copo
  • Azeitonas pretas (picadas) 100 g
  • Cogumelos frescos 250 g
  • Pinhões (amassados) 25 g
  • Tomates (sem pele, cortados em pedaços) 4
  • Alho (triturado) 2 dentes
  • Sal
  • Pimenta

Buridda

Prepare em uma torteira de terracota um refogado com óleo, cenoura, cebola e salsa (triturados) e o pimentão. Adicione os…

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Ingredientes
  • 1 Barra de Chocolate ao Leite de 180 g
  • 1 Pacote de Coco Ralado
  • 1 Vidro de Cereja em calda
  • 1 Lata de Doce de Leite
  • 1 Massa de Pizza pré - cozida
  • Queijo Muzzarela

Pizza de Chocolate

1:. Cobrir a massa de pizza com o doce de leite, e em seguida colocar parte do coco ralado e…

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Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de cheiro verde picadinho
  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de queijo ralado (eu usei muçarela ralada)
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 3 xícaras (chá) de arroz cozido
  • sal e pimenta a gosto

Bolinhos de Arroz Assado

Preparando os bolinhos... Misture todos os ingredientes acima numa tigela. Molde os bolinhos com a mão e os disponibilize sob…

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Ingredientes
  • - 200 gr de Paloco
  • - 200gr de Pescada
  • - 1 Cebola
  • - 4 Ovos
  • - 350 gr de Farinha
  • - 300 gr de Agua
  • - Coentros q.b
  • - Sal

Pataniscas de Paloco e Pescada

- Coze-se o paloco e a pescada. Retira-se as peles e espinhas; - Desfia-se e reserva-se a agua da sua…

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Ingredientes
  • 16 fatias de pão de fôrma
  • 300 g de presunto
  • 300 g de mussarela
  • 50 g de tomates secos
  • 100 g de parmesão ralado
  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícaras de creme de leite
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • noz-moscada

Lasanha de pão

Coloque as fatias de pão em uma assadeira e leve ao forno para dourarem. Retire e reserve. Bata a manteiga…

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Ingredientes
  • 700 g escalopes de perú
  • 1 courgette(s)
  • 1 beringela(s)
  • 4 tomate(s) maduro(s)
  • 1 dl azeite
  • 1 ramo salsa
  • q.b. Sal Grosso
  • q.b. pimenta em pó

Bife de perú com legumes grelhados

1. Passe a curgete e a beringela por água e corte-as em rodelas grossas. Salpique com sal grosso e deixe…

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Ingredientes
  • 500 g pão seco
  • 350 g chouriço
  • 5 ovos
  • 1 c. sopa banha
  • g colorau
  • q.b. Pimenta
  • q.b. sal

Migas

1. Demolhar o pão em bocados em água quente. 2. Retirar a pele ao chouriço e cortar muito pequeno o…

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Ingredientes
  • 8 camarões pistola grandes
  • 400 g de ervilha-torta limpa
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (sopa) de alho granulado desidratado
  • sal e molho de pimenta a gosto

Salteado de camarão com ervilha-torta

Lave os camarões, retire as cabeças, as cascas e a parte escura do dorso, mantendo a cauda. Lave novamente, seque…

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Ingredientes
  • Bolo de Chocolate de Liquidificador:
  • 4 ovos inteiros
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • 200 gramas de manteiga derretida sem sal
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 ½ xícaras (chá) de chocolate
  • ¾ xícara (chá) de cacau em pó
  • 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • Calda:
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • Casca de ¼ de laranja
  • Cobertura e Trufa de chocolate:
  • ½ litro de creme de leite fresco
  • 1 quilo de chocolate meio amargo picado
  • 1 cálice de conhaque
  • ½ litro de creme de leite fresco batido (chantilly)
  • Outros ingredientes:
  • 300 gramas de morangos picados

Bolo Trufado com Morangos – Daniel Bork

Para a calda, coloque em uma panela o açúcar e a água e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos até…

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Ingredientes
  • 1 copo de iogurte natural (120 g)
  • 1 litro de leite (do dia,ou UHT; magro, meio-gordo ou gordo)
  • 3 colheres de sobremesa de amido de milho (maizena)
  • 3 colheres de sopa de mel
  • Utensílios:
  • 8 a 9 copos de iogurte vazios
  • 1 tachinho de fundo grosso para colocar os copos
  • 1 pequeno cobertor para envolver o tachinho

Iogurte mentiroso

Em 3 dl de leite (retirados do total) dissolver a maizena e levar ao lume para engrossar um pouco. Juntar…

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Ingredientes
  • Para a Massa:
  • 6 ovos
  • 300 gramas de margarina
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 caixinhas de creme de leite (400g)
  • 1 colher (sopa) de essência (amêndoas ou baunilha)
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • Para o Recheio de Mousse:
  • ½ quilo de chocolate ao leite picado
  • 300 gramas de creme de leite sem soro
  • 1 envelope de gelatina sem sabor e incolor (12g)
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de chantilly pronto
  • Para a Cobertura:
  • 300 gramas de brigadeiro
  • 2 xícaras (chá) de chocolate granulado

Bolo Mousse de Brigadeiro – Daniel Bork

Para a mousse, derreta o chocolate picado no micro-ondas ou em banho-maria e acrescente o creme de leite. Hidrate a…

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