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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 1/3 xícara (chá) de azeite
  • 4 gemas
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 4 colheres (sopa) de café instantâneo diluído em 1 copo (tipo americano) de água fervente
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 4 claras batidas em neve (com picos firmes)
  • azeite para untar
  • chocolate em pó para polvilhar
  • CALDA DE CHOCOLATE COM CAFÉ:
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 3 colheres (sopa) de café solúvel
  • 300 g de raspas de chocolate amargo
  • 2 colheres (sopa) de conhaque

Bolo de Chocolate, Azeite e Café

Modo de PreparoNuma batedeira coloque azeite, gemas e essência de baunilha. Bata por 4 minutos ou até obter um creme.…

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Ingredientes
  • 300 gr de bacalhau fresco
  • 1/2 kg de cebolas
  • 6 ovos
  • 6 colheres de azeite
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.

Tortilha de Bacalhau

Começa por desfazer-se o bacalhau retirando-lhe a pele e as espinhas. Numa frigideira coloca-se azeite e refoga-se a cebola picadinha,…

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Ingredientes
  • • 500g de brócolos;
  • • 1 Cebola;
  • • 2 Dentes de alho;
  • • 1dl de azeite;
  • • 2dl de leite magro;
  • • 1 Colher de sopa de farinha;
  • • 3 Batatas;
  • • 3 Latas de atum em posta dos Açores ao natural;
  • • Sal q.b.;
  • • Pimenta preta moída q.b.;
  • • Queijo mozzarella ralado;
  • Massa:
  • • 250g de farinha;
  • • 1 Colher de sopa de fermento em pó;
  • • 3dl de leite magro;
  • • 1,5dl de óleo alimentar;
  • • 3 Ovos;
  • • Creme vegetal (para untar).

Flan de brócolos com atum

Deixe descongelar os brócolos e corte-os. Escorra o atum. Descasque a cebola, os alhos e pique tudo. Deite para um…

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Ingredientes
  • 500 gr de frango cozido, esfiado
  • 2 embalagens de espinafres congelados
  • 1 embalagem de sopa de cogumelos
  • 1 pacote de natas
  • pimenta

Frango com Espinafres

Unte um pirex com margarina. Coloque no fundo os espinafres já descongelados e escorridos. Deite por cima o frango esfiado.…

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Ingredientes
  • Camada de bolacha do cheesecake:
  • 180 g de bolachas digestivas de chocolate (usei metade normais)
  • 110 g manteiga temperatura ambiente
  • 2 colheres de sopa de açúcar (não usei)
  • Cheesecake de café:
  • 2 embalagens de queijo creme
  • 1 embalagem de mascarpone
  • 210 g açúcar
  • 3 ovos
  • 1 chávena de natas (1/4 reserva-se num recipiente que possa ir ao microondas)
  • 1 colher de sopa de sumo de limão
  • 2 1/2 colheres de café de café instantâneo
  • Doce de leite:
  • 1/2 l leite
  • 100 g natas
  • 50 g açúcar mascavado
  • 75 g açucar branco
  • 1 pitada de bicarbonato de sódio
  • 1/2 vagem de baunilha (sementes)
  • Cobertura de chocolate:
  • 100 g de chocolate de culinária
  • 100 g de leite
  • 30 g de açúcar

Cheesecake de Café, Doce de Leite e…

Camada de bolacha do cheesecake: Triturar as bolachas e misturar com os restantes ingredientes. Forrar o fundo de uma forma…

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Ingredientes
  • - 300 ml de natas para bater
  • - 300 gr. de creme mascarpone
  • - 5 colheres de sopa de açúcar

cobertura para bolo de aniversario

- leve as natas e o mascarpone ao frigorífico de um dia para o outro. - ATENÇÃO - as natas…

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Ingredientes
  • Bolonhesa:
  • 500gr de carne de vaca picada
  • 1 colher (chá) de oregãos secos
  • 5 folhas de manjericão picadas
  • azeite
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho cortados às rodelas
  • 2 tomates picados
  • 5 colheres (sopa) de polpa de tomate
  • 1 folha de louro
  • 1 colher (sopa) de natas
  • 2 chávenas de vinho (branco ou tinto) + 1 chávena de vinho (branco ou tinto)
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.
  • 1 colher (chá) de noz moscada

Bolonhesa

Bolonhesa: 1-Numa panela junte azeite e aloure a carne durante 1 min.. 2-Junte a cebola, os tomates, a calda de…

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Ingredientes
  • 1kg de camarão médio com casca
  • 2 dentes de alho picados
  • Suco de 1 limão
  • 1/3 de xícara de óleo
  • Sal a gosto

Camarão Frito

Tempere o camarão com o alho, o suco de limão e sal. Coloque na água fervente por 2 minutos e…

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Ingredientes
  • 1 kg de ostras inteiras frescas ou de lata
  • Pimenta preta
  • Manteiga
  • 1 limão
  • Pão ralado

Ostras Gratinadas

Deita-se na panela as ostras inteiras frescas ou de lata (reserva-se as conchas) com pimenta preta em pó, manteiga e…

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Ingredientes
  • 1 massa quebrada
  • 1 embalagem de queijo creme (200g)
  • 1 iogurte natural
  • kéfir (a medida do iogurte)
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado cozido
  • 1 folha de gelatina (dissolvida em água)
  • 2 bananas
  • 8 caramelos
  • pepitas de chocolate (ou chocolate partido aos pedaços)

Tarte de Banana com Chocolate

Pré-aquela o forno a 180ºC. Forre uma tarteira com a massa quebrada e reserve. Numa tigela misture o queijo creme…

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Ingredientes
  • 1 lombo de porco
  • Fatias de queijo q.b.
  • Fatias chourição picante q.b.
  • 1 colher de chá de gengibre
  • 1 colher de chá de colorau
  • 1 colher de sopa de massa de pimentão
  • 1 colher de café de piripiri
  • 1 colher de chá de oregãos
  • 1 colher de chá de mangericão
  • 1 dente de alho
  • Azeite e óleo q.b.
  • Sal e pimenta q.b.
  • Fio para atar
  • Batatas q.b.

Lombo Recheado com Queijo e Chourição

1.Corte o lombo de porco em caracol. 2.Num almofariz, faça uma papa com o dente de alho picado, o mangericão,…

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Ingredientes
  • 3 postas de bacalhau
  • 1 cebola
  • 3 ovos
  • 5 a 6 batatas médias
  • Salsa q.b
  • Sal q.b
  • Azeitonas q.b.

Bacalhau à Brás

1.Ponha o bacalhau a cozer. 2.Descasque as batatas e corte-as em palito muito fininhas. 3.Quando o bacalhau estiver pronto, retire-o…

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