Pique o alho e coentros e corte a malagueta, a casca de laranja e limão em tiras fininhas. Verta o…
1. Colocar os 100 g de açúcar e 1 dl de água num tacho, juntamente com 50 g de morangos…
Separar as gemas das claras e bater estas últimas em castelo. Juntar o mascarpone, misturando delicadamente. Acrescentar as gemas, uma…
Pré-aquecer o forno a 200º. Massajar o pato com um pouco de flor de sal. Descascar e cortar os legumes.…
Juntar todos os ingredientes para o Pudim Amarelo e misturar. Passar por um coador e levar ao lume até espessar.…
Tempere os bifes de peru com sal, pimenta, os alhos picados e o sumo do limão. Ligue o forno a…
Em uma tigela coloque 200 g de farinha de trigo, 100 g de açúcar mascavo e 50 g de manteiga…
Coloque os espetos de molho em água por 6 horas. Prepare o molho misturando os 6 primeiros ingredientes. Corte os…
Corte a garoupa em filetes altos e tempere-os com sal e pimenta. Prepare um molho triturando o tomate limpo de…
Bata os ovos numa taça e reserve. Frite a cebola em azeite, muito lentamente para ficar bem frita. Dissolva a…
Abra o peito em forma de borboleta. Tempere com sal, pimenta, alho, sumo limão e regue com uma colher de…
Descasque o camarão cozido. Descasque a cebola, pique-a finamente, deite-a para um tacho, junte o azeite e leve ate a…