Bata muito bem a amnteiga com o açúcar e a raspa de limão, até deixar de sentir o granulado. Adicione-lhe…
Numa panela com 1 litro de água e sal a ferver põe-se as favas bem maduras descascadas e sem pele…
Cozinhe as beterrabas, com a cebola, a courgete e o alho, com a água e sal na panela de pressão…
Quenelle: Lave as mandioquinhas, coloque-as numa panela e cubra com água. Leve ao fogo e cozinhe até ficarem bem macias.…
Temperam-se os bifes com sal e pimenta, eu usei um mistura de 5 pimentas. Entretanto leva-se ao lume a margarina…
Leve ao fogo uma panela com 5 colheres (sopa) de azeite de oliva e 1 pedaço pequeno de gengibre ralado.…
Num tacho deita-se as duas latas de feijão e deixa-se levantar fervura. Numa frigideira com óleo aquecido frita-se a cebola…
Pisam-se no almofariz (ou na picadora)as de folhas de espinafres muito frescas. Estando as folhas bem pisadas, colocam-se num pano…
Bata o abacaxi com um mínimo possível de água. Peneire bem. Torne a bater juntando o gelo, 1/3 do creme…
Derrete a manteiga num tacho largo e alourar as cebolinhas inteiras. Junte o coelho aos pedaços e deixe alourar de…
Bata as natas até que fiquem bem espessas, enquanto coloca o leite condensado (certifique-se de que as natas estão bem…
Numa forma que possa ir ao fogão e ao forno espalhar metade do açúcar, dispor as fatias de ananás e…