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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 1/4 de pimentão em tirinhas
  • 1 xícara (chá) de caldo de galinha
  • 1 xícara (chá) de purê de tomate
  • 1 colher (sopa) de cebolinha picada
  • 1/2 folha de louro
  • 1/8 de colher (chá) de orégano
  • sal de alho a gosto
  • páprica a gosto
  • 720 g de filés de linguado
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto

Linguado com molho crioulo

Numa panela, coloque o pimentão e o caldo de galinha e deixe cozinhar até que o pimentão esteja tenro. Adicione…

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Ingredientes
  • 1 couve-flor pequena
  • 2 batatas-doces
  • 1 cebola pequena
  • 1 dente de alho
  • 100 gramas de cogumelos
  • 1 fio de azeite
  • 1 decilitro de natas
  • Sal
  • Tiras de bacon, grelhadas até ficarem estaladiças

Aveludado de Couve-Flor com Cogumelos e Crocante…

Descasquei e lavei as batatas e cortei-as em cubos. Separei os floretes da couve e lavei-os bem. Limpei os cogumelos…

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Ingredientes
  • 1 vermelho médio (aproximadamente 1 kg)
  • 1 limão médio
  • 4 ramos de tomilho
  • 1 xícara (chá) de endro (dill) fresco
  • 3 kg de sal grosso
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo

Peixe vermelho no sal grosso

Limpe o peixe, lave-o muito bem e seque com papel toalha por dentro e por fora. Corte o limão em…

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Ingredientes
  • 150g de açúcar amarelo
  • 100g de farinha de trigo
  • 50g de margarina amolecida
  • 3 iogurtes naturais
  • 3 maçãs
  • 2 ovos
  • Farinha e açúcar para polvilhar
  • Margarina para untar
  • Canela em pó para polvilhar

Pudim de Maçã e Iogurte

Bate-se todos os ingredientes, à excepção das maçãs. Rala-se aproximadamente duas maçãs e meia, reservando a outra metade. Junta-se as…

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Ingredientes
  • 2 caneca arroz
  • 1 c. sopa azeite
  • 1 cebola(s) picada(s)
  • 2 dente(s) de alho esmagado(s)
  • 300 g espinafre picado congelado
  • 1 chv. café vinho branco
  • -1 caneca água
  • 4 c. sopa queijo parmesão ralado

Espinafres com arroz e parmesão

1. Escolha o arroz e deixe escorrer. 2. Leve ao lume uma panela com azeite, junte a cebola e o…

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Ingredientes
  • 2 filés de peito de chester
  • 1 abobrinha fatiada
  • 100 g de queijo mussarela de búfala fatiada
  • ovos
  • farinha de rosca
  • farinha de trigo
  • sal
  • óleo para fritura

Peito de chester recheado

Abra os filés em bifes finos e adicione sal a gosto. Sobre um deles coloque a abobrinha e cubra com…

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Ingredientes
  • 2 e 1/2 chávenas (chá) de leite morno
  • 5 ovos
  • 1/2 chávenas (chá) de manteiga derretida
  • 1 e 1/2 chávena (chá)de chocolate em pó
  • 2 chávenas (chá) de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 chávena (chá) de açúcar
  • 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Cobertura:
  • 3 chávenas (chá) de doce de leite em pasta
  • 1 lata de creme de leite

Bolo de chocolate com doce de leite

Na batedeira, bata todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo.Despeje numa forma de 26cm de diâmetro untada e enfarinhada.Leve…

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Ingredientes
  • 3 chávenas de farinha
  • 2 chávenas de açúcar amarelo
  • 2 colheres de chá de canela
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 2 chávenas de leite de soja
  • 1/2 chávena de passas
  • 1/2 chávena de óleo
  • 2 maçãs (reinetas)
  • 2 bananas
  • margarina (ou manteiga de soja)
  • sumo de meio limão
  • açúcar amarelo e canela q.b.

Bolo de banana e maçã com leite…

Comece por misturar bem o açúcar, a farinha, a canela, o fermento, o leite de soja, as passas, o óleo,…

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Ingredientes
  • 4 filés de frango médios limpos (cerca de 250 g)
  • 1 pimentão verde médio
  • 1 xícara (chá) de ricota amassada
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • sal a gosto
  • Molho:
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 dente de alho amassados
  • 2 xícaras (chá) de molho de tomate
  • sal e manjerona a gosto

Rolinhos de filé de frango

Lave os filés de frango, seque e coloque-os entre dois pedaços de papel-manteiga ou filme plástico. Bata-os com um batedor…

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Ingredientes
  • 1 galinha grande cortada em 4 bocados
  • 100g de manteiga
  • 100g de natas
  • 500g de cogumelos
  • 1 bom copo de vinho do Porto sal
  • pimenta
  • 1 colher de sobremesa de farinha

Galinha com Cogumelos

Cozinhe a galinha num tacho com a manteiga, temperado com sal e pimenta, em lume brando. Quando a galinha estiver…

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Ingredientes
  • 2/3 de xícara de shoyu
  • 1/3 de xícara de saquê doce
  • 1/4 de xícara de saquê
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher de sopa de gengibre ralado
  • 2 peitos de frango
  • 8 espetos de madeira

Yakitori

Coloque os espetos de molho em água por 6 horas. Prepare o molho misturando os 6 primeiros ingredientes. Corte os…

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Ingredientes
  • Cogumelos frescos q.b.
  • Alheira de caça
  • Azeite e sal q.b.
  • Pimenta de moinho
  • Oregãos secos
  • Vinho do porto
  • Espinafres salteados
  • Queijo mozarella ralado

Cogumelos Recheados com Alheira de Caça

Retire os pés aos cogumelos e lave-os bem em água corrente. Deixe escorrer um pouco e seque-os com papel de…

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