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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 600 g camarão(s)
  • 2 rodela(s) de ananás
  • 2 limões
  • 5 c. sopa farinha de trigo
  • 2 c. chá fermento
  • 2 c. sopa cerveja c/álcool
  • 2 c. sopa vinho do Porto
  • q.b. sal
  • q.b. Pimenta
  • q.b. óleo para fritar

Camarão frito com ananás

1. Descasque os camarões deixando a cabeça. Tempere com sal, pimenta e sumo de limão e reserve no frigorífico. Coza…

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 3 chavenas chá de farinha
  • 2 chavenas chá de açúcar
  • 1 chavena chá de oleo
  • 1 pacote de chocolate em pó de boa qualidade
  • 1 chavena chá de leite
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • recheio
  • 2 pacotes natas
  • 1 tablete de chocolate semi-amargo
  • cobertura
  • 1 pacote de mousse chocolate instantanea de boa qualidade

Bolo de chocolate simples

Misturam-se todos os ingredientes menos o fermento que se coloca por último quando os ingredientes estiverem já todos bem misturados.…

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Ingredientes
  • 100 g de Chocapic
  • 1 colher de sopa de manteiga derretida
  • 150 g de chocolate de culinária em pedaços
  • 300 g de queijo-creme
  • 1/2 chávena de açúcar
  • 1/2 chávena de natas
  • 2 ovos M
  • Coulis de framboesa (sem sementes)
  • Chantilly

Cheesecake de Chocolate

Preparar a base: Triturar o chocapic finamente e adicionar a manteiga derretida. Colocar no fundo de uma forma de aro…

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Ingredientes
  • 1 tomate(s)
  • 250 g gamba(s) descascada(s) e cozida(s)
  • 2 alho-francês
  • agriões
  • 3 c. sopa vinagre de vinho branco
  • 1 c. chá mostarda forte
  • 4 c. sopa azeite
  • q.b. sal fino
  • q.b. pimenta branca moída

Salada de tomate e gambas

1. Escalde o tomate durante 1 minuto em água a ferver. De seguida, passe por água fria, descasque e retire…

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Ingredientes
  • 6 filés de peito de frango
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1/2 xícara de chá de vinho branco seco
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 6 fatias de mussarela e presunto gordo para rechear
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo para enfarinhar
  • Molho de leite de coco:
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 cebola ralada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 xícara de chá de caldo de frango
  • 1 colher de sopa de curry em pó
  • 1 colher de sopa de pirão de tomate
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1 e 1/2 xícara de chá de leite de coco
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • folhas de coentro

Filé de frango ao leite de coco

Bata os filés de frango entre duas folhas de filme plástico. Tempere-os com alho, vinho, sal e pimenta. Deixe tomar…

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Ingredientes
  • Bifes de peru
  • Delicias do mar
  • Fatias de queijo e fiambre
  • Alho
  • Pimenta
  • Louro
  • Sal
  • Sumo de limão
  • Azeite q.b.

Rolinhos de Peru com Delícias do Mar…

Tempere os bifes com o sal, a pimenta, o louro partido em pedaços e umas gotas de sumo de limão.…

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Ingredientes
  • 100 g espinafre(s)
  • 35 g queijo-Roquefort
  • 1 abacate
  • 100 g cogumelos laminados
  • 200 g bacon
  • 1 dl natas azedas
  • c. sopa vinagre
  • 35 g noz(es) picada(s)

Salada americana

1. Lavar muito bem os espinafres. 2. Cortar a meio o abacate, descascar e cortar a polpa em bocadinhos regulares.…

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Ingredientes
  • 500 g de pescada limpa (ou outro peixe de sua preferência)
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 cebola
  • 1 colher (sopa) de gengibre ralado
  • 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes
  • 1 colher (chá) de cominho
  • 1 colher (chá) de cúrcuma
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1/4 de xícara (chá) de leite de coco
  • 2 colheres (sopa) de folhas de coentro
  • 12 folhas de bananeira cortadas em quadrados de 15 cm cada um (opcional)

Bolinhos de peixe em folhas de bananeira…

Coloque no processador a pescada, a farinha de trigo, os ovos, a cebola, o gengibre, a pimenta-dedo-de-moça, o cominho, a…

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Ingredientes
  • 4 postas de bacalhau
  • 2 cebolas
  • 3 cenouras
  • 2 courgettes
  • 4 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • Aneto seco
  • Aneto fresco
  • Queijo ralado para gratinar
  • Azeite
  • Molho bechamel:
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 3 colheres de sopa de farinha
  • 300 ml de leite
  • 300 ml de água de cozer o bacalhau
  • Noz moscada
  • Pimenta moída na hora
  • Sal

Bacalhau Espiritual com Courgette e Aneto

Cozer o bacalhau com a folha de louro. Limpar de peles e espinhas e lascar. Reservar parte da água da…

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Ingredientes
  • 60 g chocolate em pó
  • 1 lata leite condensado
  • 2 c. sopa leite
  • 30 g manteiga
  • chocolate granulado
  • óleo

Brigadeiros

1. Num tacho, misture o leite com o chocolate em pó e o leite condensado. 2. Junte a manteiga e…

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Ingredientes
  • 4 ossobucos médios com 3-4 cm de espessura (cerca de 1 kg no total)
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola média em pedaços pequenos
  • 3 tomates médios sem pele e sem sementes em pedaços pequenos
  • 1 ramo de tomilho fresco
  • 4 folhas de louro
  • 1.200 ml de cerveja clara
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Ossobuco cozido na cerveja

Lave os ossobucos e amarre um barbante de cozinha em volta de cada um deles. Polvilhe a superfície com a…

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Ingredientes
  • Massa:
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 2 tabletes de fermento biológico fresco
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1/4 xícara de chá de óleo
  • 1 ovo
  • 4 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
  • 1 ovo batido (para pincelar)
  • Recheio:
  • 20 salsichas

Enroladinho de Salsicha

Dissolva o fermento no leite Em uma vasilha, coloque a farinha e o fermento dissolvido e o restante dos ingredientes…

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