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Fatie finamente a parte branca do alho-poró, reserve o restante para outra preparação. Coloque a manteiga em uma frigideira e…
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Numa panela com água cozem-se os ovos cerca de 8 minutos. Quand estiverem cozidos passam-se por água fria corrente e…
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Limpe as espigas de milho, lave e seque-as com toalha de papel. Rale as espigas de milho com um ralador,…
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Leve ao fogo uma panela com o cará e 1,5 litro de água. Tampe a panela e cozinhe por 25…
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Preparar a base: Triturar o chocapic finamente e adicionar a manteiga derretida. Colocar no fundo de uma forma de aro…
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Junte aos ovos batidos, as salchichas cortadas, o milho, o Atum as natas, tempere com sal, pimenta e noz moscada.…
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Ferva o leite e reserve. Misture quatro ovos com duas gemas e junte 100 gr de açúcar, a farinha maizena…
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Tempere os bifes com o sal, a pimenta, o louro partido em pedaços e umas gotas de sumo de limão.…
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Numa taça misturam-se ao de leve as gemas, as claras batidas em castelo, o açúcar, a amêndoa e o doce…
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Cozer o bacalhau com a folha de louro. Limpar de peles e espinhas e lascar. Reservar parte da água da…
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Coloque o tofu numa peneira de malha fina para escoar toda a água. Reserve. Lave os cogumelos, seque-os com toalha…
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Cozer o arroz com o dobro do seu volume de água, a cebola inteira, o sal e as duas colheres…
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