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Num robot de cozinha, ou em alternativa, com a batedeira, bata a margarina fria em pedaços, juntamente com a farinha…
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Em uma panela coloque o óleo, doure a cebola e o alho. junte o frango, o açafrão, o sal e…
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Tempere a carne com o piripiri em pó, sal e pimenta. Acrescente o pão ralado e o ovo batido e…
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Bata no processador o manjericão e o alho até obter uma pasta. Sem parar de bater, adicione, aos poucos, o…
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Levar a cebola picada com a margarina ao fogo, deixando dourar. Juntar o bacalhau e o miolo de pão esfarelado,…
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Pré-aqueci o forno a 180ºC. Numa taça, bati as claras em castelo firme e reservei. Noutra taça, bati o açúcar…
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Cozinhe o abacaxi com água, durante aproximadamente 10 minutos. Aproveite essa água para dissolver a gelatina de abacaxi, já na…
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Coloque o bacalhau para dessalgar numa tigela com água fria. Troque a água a cada 15 minutos, até eliminar o…
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Meta o óleo a aquecer. Parta o pão em 3 partes. Arranje o leite dentro de uma taça e parta…
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Pele as cebolinhas e aloure-as inteiras na manteiga. Junte a carne cortada aos pedaços e aloure de todos os lados.…
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Cozem-se a cenouras e escorrem-se, quando estiverem frias reduzem-se a puré. Depois misturam-se os ovos, o açúcar. Mexe-se bem e…
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Corte as batatas e as cenouras em palha, e, frite ambas em óleo quente, não deixando ficar demasiadas fritas. Corte…
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