8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 1 xícara de queijo branco
  • 1/2 xícara de cheiro verde
  • Sal e pimenta do reino
  • 1 kg de lingüiça
  • Aveia em flocos

Bolinhos Escoceses

Junte o queijo com o cheiro verde e amasse com um garfo, com sal e pimenta a gosto, a mistura…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 c. (sopa) de chocolate em po
  • 1 c. (sopa) de manteiga
  • Oleo para untar
  • 2 c. (sopa) de granulado de chocolate
  • 12 morangos grandes

Espetos de brigadeiros com Morangos

1- Coloque o leite condensado num tacho antiaderente. Junte o chocolate peneirado e a manteiga e leve ao lume brando,…

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Ingredientes
  • +/- 400g de couve galega para caldo verde (esta veio da horta cá de casa)
  • 2 Litros de água
  • 4 a 5 Batatas grandes
  • 1 Colher chá de sal
  • Azeite a gosto
  • Rodelas de chouriço

Caldo verde cá de casa

Numa panela leve ao lume a água com o sal e dentes de alho. Quando ferver junte as batatas descascadas…

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Ingredientes
  • 500 g de açúcar em pó;
  • 120 g de manteiga;
  • 30 ml de sumo de limão;
  • 1 colher de chá de raspa de casca de limão;
  • 2 colheres de sopa de leite.

Lemon Buttercream. Sem segredos

Bater a manteiga com o sumo e a raspa de limão e metade do açúcar em pó, até estar cremoso;…

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Ingredientes
  • 1 quilo de costela de boi
  • 1 quilo de mandioca
  • 1 cebola grande
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão vermelho
  • 3 tomates maduros
  • 1 colher de sopa de colorau
  • 2 colheres de sopa de alho batido
  • 4 folhas de louro
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • 2 litros de água
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • Sal a gosto
  • Cheiro verde

Vaca Atolada

Pique a costela e a mandioca em pedaços médios. A cebola, os pimentões e os tomates, sem sementes, são cortados…

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Ingredientes
  • 800 g de carne de borrego picada
  • 1 cebola pequena ralada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 c. (de chá) de gengibre ralado
  • 1 c. (de chá) de cominhos em pó
  • 1 c. (de chá) de cravinho em pó
  • 50 ml de azeite
  • 800 g de batata
  • 1 c. (de sopa) de manteiga
  • Alface, sal e pimenta q.b.

Espetadas de almôndegas à minha moda

1- Ligue o forno a 180ºC. Numa picadora, misture a carne com a cebola, o alho, o gengibre e metade…

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Ingredientes
  • 2 Chávenas de Chá de Ovos
  • 2 Chávenas de Chá de Açúcar
  • 1 Chávena de Chá de Farinha com Fermento

Bolos e tortas – Pão-de-Ló à minha…

Pré-aqueça o forno a 170ºC. Bata os ovos com o açúcar. Adicione a farinha e torne a bater muito bem.…

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Ingredientes
  • 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 cebola média picadinha
  • 800 g de filé mignon cortado em cubinhos (ou 800 g de coxão mole)
  • 1 1/2 tablete de caldo de carne esfarelado
  • Suco de 2 limões
  • 1 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • Para a montagem
  • Filé mignon (ou coxão mole) cozido
  • 200 g de champignons laminados
  • 300 g de palmito cortado em rodelas
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 150 g de azeitonas pretas cortadas em rodelas
  • Molho reservado
  • 2 copos de requeijão cremoso

Mignon Conquistador – Ana Maria Braga

Numa panela com 2 colheres (sopa) de margarina sem sal, refogue 3 dentes de alho amassados e 1 cebola média…

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Ingredientes
  • -50 gr Açúcar amarelo
  • -200 gr Morangos cortados em pedaços
  • -4 Colheres de sopa de Vinho do Porto
  • -1 Camembert cortado em 4
  • -Pão ralado
  • -1 Ovo batido
  • -Óleo para fritar
  • -1 Pitada de Sal e pimenta

Camembert panado com coulis de morango e…

-Fazer o coulis de morango, deixando ferver os morangos com o açúcar até que os morangos se desfaçam -Passar num…

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Ingredientes
  • 1kg de rosbife
  • 3 tomates frescos
  • 4 pimentos vermelhos ou verdes
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • Salsa
  • Pimenta preta
  • Tomilho
  • 1 folha de louro
  • 1 xícara de vinho branco
  • Mostarda

Rosbife à Provençal

Besunte o rosbife com óleo e mostarda, e tempere com pimenta e alho. Ponha no forno moderado (180º) cerca de…

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Ingredientes
  • Casca de 1 limão
  • 50 g manteiga
  • 100 g azeite
  • 600 g farinha
  • 350 g açúcar
  • 2 ovos batidos
  • 1 saq. Fermento de padeiro
  • 1 c. chá fermento pó
  • 1 c. chá erva doce
  • 2 c. chá canela
  • 2 c. chá sal refinado
  • 50 g água
  • 250 g miolo de noz
  • 1 gema para pincelar

BOLINHOS DOS SANTOS – BIMBY

Rale a casca do limão 10 seg./ Vel 7. Coloque a manteiga, o azeite e programe 7 Min/ Varoma /…

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Ingredientes
  • 1 coelho
  • Alho
  • 1 copo de vinho branco
  • 2 colheres de sopa de vinagre
  • Cominhos
  • Sal
  • Pimenta
  • Banha

Coelho Frito

Corte o coelho em pedaços e junte todos os temperos, deixando para o dia seguinte. Ferva a banha e frite…

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